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ナチュラルソースセットMarket

ナチュラルソースセット

価格¥5,400 +税(送料込み)

品番#0419103

ブランドタオ・オーガニック・キッチン(大分県)

【内容量】薬膳ラー油70ml瓶 1本、その他100ml瓶 各1本(合計5本)

タオ・オーガニック・キッチンの人気のソースを詰め合わせました。
大分県産の安全な食材を使い、完全無添加で手作りしています。地元の老舗の蔵元の純米酒粕や、自家製塩麹、薬膳のスパイスなどを使った、より健康的なオリジナルソース(薬膳ラー油・大豆のフムス・塩麹のバーニャカウダソース・酒粕のタルタルソース・季節の酵素ジャム)の5本セットです。

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大山(だいせん)参道市場 山陰の醤油セットMarket

大山(だいせん)参道市場 山陰の醤油セット

価格¥2,593 +税

品番#0418503

ブランド大山参道市場(鳥取県)

【内容量】大山むらさき・・・360mL 伯葱露「伯州美人」・・・200mL 天然本マグロ魚醤「ぎょ」・・・150mL

大山参道市場で人気の醤油3種類をセットにしました。山陰地方の特徴的な醤油を、食材に合わせてお楽しみください。

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米みそ・玄米みそ 2個セットMarket

米みそ・玄米みそ 2個セット

価格¥1,600 +税

品番#0417701

ブランド藤原みそこうじ店(鳥取県)

【内容量】米みそ500g、玄米みそ500g×各1個

無添加の天然醸造で時間をかけてじっくり熟成させた、米味噌と玄米味噌のセット。

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蔵づくし たっぷりセットMarket

蔵づくし たっぷりセット

価格¥4,908 +税(送料込み)

品番#0410503

ブランド河野酢味噌製造工場(岡山県)

【内容量】無添加「粕酢」(275ml)、生しょうゆ(500ml)、味噌屋清治郎(300g)、追麹味噌(400g)、岡山地味噌(500g)、ひしおもろみ(100g)、そばもろみ(150g)、柚子こうじ(110g)

明治21年の創業から続く伝統の製法でつくった酢・味噌・醤油・麹・もろみがたっぷり味わえるフレンドマーケット限定の詰め合わせセットです。お味噌は風味際立つ3種類。料理に応じて使い分ければ、それぞれの旨みが存分に楽しめます。

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蔵づくし 麹・もろみづくしセットMarket

蔵づくし 麹・もろみづくしセット

価格¥4,908 +税(送料込み)

品番#0410506

ブランド河野酢味噌製造工場(岡山県)

【内容量】無添加「粕酢」(275ml)、味噌屋清治郎(300g)、塩こうじ(150g)、そばもろみ(150g)、柚子こうじ(110g)、糀味ドレッシング「瀬戸内レモン」(145ml)、糀味ドレッシング「畑のトマト」(145ml)、糀味ドレッシング「完熟ゆず」(145ml)

明治21年の創業から続く伝統の製法でつくった酢・味噌・もろみ・麹のフレンドマーケット限定の詰め合わせセットです。河野酢味噌の基本の酢・味噌・醤油と、麹の甘みが楽しめる爽やかも風味豊かなドレッシング3種入り。

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佐渡島のこうじ味噌2点セットMarket

佐渡島のこうじ味噌2点セット

価格¥1,667 +税

品番#0410002

ブランド塚本こうじ屋(新潟県)

【内容量】こうじ味噌1kg、極上味噌「我子」1kg

発酵過程で機械は使わない昔ながらの製法で、約1年杉樽で熟成させた佐渡伝統の辛口味噌のセット。米糀をたっぷりと使用した風味豊かな味が特徴です。

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ゆっくり味噌 たっぷりフクユタカセットMarket

ゆっくり味噌 たっぷりフクユタカセット

価格¥3,686 +税(送料込み)

品番#0403602

ブランドかげさわ屋(熊本県)

【内容量】1kg×2個

農家が大豆から生産している安心の手作り味噌です。農薬・化学肥料は一切使用しておりません。冬に仕込み、約1年じっくりと寝かせてから出荷します。種まきから数えると実に2年の月日をかけて作った熟成の味を是非ご堪能ください。

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立山の農家が作ったみそMarket

立山の農家が作ったみそ

価格¥2,297 +税(送料込み)

品番#0406403

ブランド農事組合法人 いこいの杜(富山県)

【内容量】750g/pk×2個入

自家生産した米と大豆を6:4の割合で使用しています。食塩は国産のものを吟味し、博多の塩と並塩をブレンドして使用。地元に昔から伝わる甘じょっぱいみその味を再現しました。添加物は一切使用せず、生きた麹の入った天然醸造のみそは、味噌の中でも最上のものです。

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手作りしょうゆキット Market

手作りしょうゆキット 

価格¥3,380 +税(送料込み)

品番#0407209

ブランド大徳醤油(兵庫県)

【内容量】こうじ約1kg…1袋 、しぼり布…1枚 、塩…1袋(414g)、丸大豆醤油…1本(200mL)、醤油じかん巾着袋…1袋、説明書

醤油で一番難しいのはこうじ作り。そのこうじをキットに組み込んであるので、あとは塩水を混ぜてもろみとして発酵・熟成させるだけ。仕込みから完成までに時間はかかりますが、だからこそ自分だけの本物の醤油を味わうことができます。

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ほたるいか魚醤Market

ほたるいか魚醤

価格¥1,352 +税(送料込み)

品番#0407210

ブランド大徳醤油(兵庫県)

【内容量】100ml×1

兵庫県但馬産のほたるいか・大豆・小麦を使用し、但馬伝統の醤油づくりの技を加えて開発した一品。醤油麹を合わせて長期間発酵・熟成させることで、生臭さをなくし、コクとうまみをプラスしました。お刺身や卵かけご飯はもちろん、煮物や焼き物、パスタなどいつもの料理をワンランクアップさせてくれます。

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コクプラス 調味料セットMarket

コクプラス 調味料セット

価格¥2,530 +税

品番#0404413

ブランド新栄水産有限会社(山形県)

【内容量】あみえび醤油:120ml、コクプラス 白だし:115ml、コクプラス 焼肉のたれ:115ml、コクプラス 塩だれ:115ml

庄内浜で獲れた新鮮な「あみえび」を食塩に漬け込み、2年間じっくり発酵させた旨味たっぷりの魚醤「あみえび醤油」と、あみえび醤油を加えて仕上げた「白だし」「焼肉のたれ」「塩だれ」の調味料セットです。

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信州・造り酒屋の粕汁30個セットMarket

信州・造り酒屋の粕汁30個セット

価格¥6,900 +税

品番#0414101

ブランド清酒白馬錦醸造元 信濃大町薄井商店(長野県)

【内容量】483g×各10(野沢菜、四種のきのこ、野菜と信州サーモン)

清らかな白馬山麓仕込の銘酒「白馬錦」。その製造過程で生み出された純米粕より造られる本格粕汁です。「野沢菜」「四種のきのこ」「野菜と信州サーモン」3種類の味をご用意しました。

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山之村牧場 乳製品15点セットMarket

山之村牧場 乳製品15点セット

価格¥4,167 +税(送料込み)

品番#0400410

ブランド天空の牧場 奥飛騨山之村牧場(岐阜県)

【内容量】ミルクプリン:5個(100g×5)、ヨーグルト:5個(100g×5)、ドリンクヨーグルト:5個(150g×5)

牧場でとれたジャージー牛乳を使用した乳製品を詰め合わせた定番セットです。搾乳から加工、出荷までをすべて牧場内で行っており、新鮮な牛乳から作られる安全・安心でおいしい乳製品をお届けします。

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乳製品セットMarket

乳製品セット

価格¥3,658 +税(送料込み)

品番#0401301

ブランド有限会社 牧成舎(岐阜県)

【内容量】 白の命 720ml×1本、奥飛騨牛乳 1000ml×1本、生クリームヨーグルト 90ml×6個、飲むヨーグルト 750ml×1本、フレッシュ・モッツァレラ 100g×1個、モッツァレラチーズのだしたまり漬け 100g×1個

地元宅配牛乳で人気低温殺菌牛乳“白の命”と“奥飛騨牛乳”。自舎牧場を含め毎日集乳をし、一番新鮮な生乳を65℃30分間の低温殺菌します。甘くてさらっとしているのが特徴です。

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モッツァレラとたまり醤油漬け5個セットMarket

モッツァレラとたまり醤油漬け5個セット

価格¥3,602 +税(送料込み)

品番#0401304

ブランド有限会社 牧成舎(岐阜県)

【内容量】フレッシュ・モッツァレラ 100g×2個、モッツァレラチーズのたまり醤油漬け 100g×3個

牛乳をぎゅ~っと固めたような癖のないモッツァレラチーズは、カプレーゼに代表されるようなトマトを使ったサラダや、ピザではバジルとトマトをシンプルに使ったマルゲリータにおすすめです。

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モッツァレラ3種セットMarket

モッツァレラ3種セット

価格¥3,602 +税(送料込み)

品番#0401305

ブランド有限会社 牧成舎(岐阜県)

【内容量】フレッシュモッツァレラ 100g×2個、チーズのたまり醤油漬け 100g×2個、チーズのわさび醤油漬け 100g×1個

牛乳屋ならではの、新鮮で良質なミルクにこだわったモッツァレラチーズの3種セットです。チーズの原料となる生乳は、全て自社牧場および岐阜県飛騨地域の契約酪農家から集乳したものを使用しています。

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ほんわかヨーグルト400mLMarket

ほんわかヨーグルト400mL

価格¥463 +税

品番#0408901

ブランド信州奥志賀高原牧場(長野県)

【内容量】400mL

チーズのような濃い味わいとほどよい酸味を持つ、ふんわりまろやかな極上ヨーグルト。口の中にはフルーティな味が広がり、そのあとに牛乳のクリーミーで濃厚な味がやってきます。
牛の肥育・牛乳の生産からヨーグルトの製造までを、一貫したこだわりのもとで取り組む奥志賀高原牧場にしかできない豊かな味わいをぜひご賞味ください。お試しにちょうどいい400mL。

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ほんわかヨーグルト900mLMarket

ほんわかヨーグルト900mL

価格¥834 +税

品番#0408902

ブランド信州奥志賀高原牧場(長野県)

【内容量】900mL

チーズのような濃い味わいとほどよい酸味を持つ、ふんわりまろやかな極上ヨーグルト。口の中にはフルーティな味が広がり、そのあとに牛乳のクリーミーで濃厚な味がやってきます。
牛の肥育・牛乳の生産からヨーグルトの製造までを、一貫したこだわりのもとで取り組む奥志賀高原牧場にしかできない豊かな味わいをぜひご賞味ください。たっぷり食べられる900ml。

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瀬戸内果実使用 フルーツ甘酒セットMarket

瀬戸内果実使用 フルーツ甘酒セット

価格¥3,500 +税(送料込み)

品番#0402703

ブランドレッドライスカンパニー(岡山県)

【内容量】白桃甘酒、みかん甘酒、れもん甘酒 各200g×2本 計6本  

岡山県産の完熟フルーツの酸味と自家製甘酒の甘みをブレンドしたなフルーツ甘酒です。甘酒は米と米糀で仕込んだノンアルコールタイプ。お子さまや、お酒の苦手な方でもお楽しみいただけます。フルーツの酸味と甘酒の甘みが絶妙なフルーツ甘酒です。

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黒にんにく(300g×2セット)無農薬・無化学肥料栽培Market

黒にんにく(300g×2セット)無農薬・無化学肥料栽培

価格¥5,334 +税(送料込み)

品番#0401802

ブランド道の駅 加子母(岐阜県)

【内容量】300g×2

岐阜県中津川市で無農薬、無化学肥料栽培したにんにくを使用。美濃焼の熟練した窯元の職人ににんにくの熟成発酵の加工を依頼。にんにく特有のニオイがなく、まるでプルーンのような甘くてフルーティーな黒にんにくに仕上がりました。

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ハタハタ寿し500gMarket

ハタハタ寿し500g

価格¥2,150 +税

品番#0410102

ブランド三浦米太郎商店(秋田県)

【内容量】500g

ハタハタを米麹で漬込んだ、秋田伝統の発酵食品です。厳選された材料を用いて、無添加製法にて約一カ月熟成させています。使用しているハタハタや米、米麹もすべて秋田県産。熟年のスタッフが、ひとつひとつ丁寧に手作業にて漬け込んでいます。

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鮒ずしMarket

鮒ずし

価格¥3,700 +税

品番#0415404

ブランド北びわこ水産(滋賀県)

【内容量】1パック 90~120g

「鮒ずし」は、琵琶湖で捕れる「ニゴロブナ」をご飯に漬け込んで乳酸発酵させる伝統食です。良質のタンパク質・ミネラル・脂質が含まれており、発酵により頭から尾まで丸ごと食べられカルシウムも豊富に摂取できる食品です。初めての方にも食べやすいよう、臭いは控えめ。滋賀が誇る珍味をぜひ一度お試しください。

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国産有機醤油 うすくち 900mLMarket

国産有機醤油 うすくち 900mL

価格¥1,320 +税

品番#0421106

ブランド足立醸造(兵庫県)

【内容量】900mL

木桶仕込み特有の深みある芳醇な味わいと、有機原料を使った体にいいものを食べる安心感。その両方を兼ね備えた醤油を目指して、 職人の手間ひまを惜しまず作り上げた、足立醸造の珠玉の逸品です。淡口醤油らしい美しい透き通った色調ですが、うま味もしっかりある、頼りになる醤油です。

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むらさきの滴720mLMarket

むらさきの滴720mL

価格¥1,100 +税

品番#0421107

ブランド足立醸造(兵庫県)

【内容量】720mL

“とろっとした舌触り”の刺身・寿司専用の醤油です。
塩水の代わりに、天然醸造きあげ醤油をもとにして、その中に醤油麹を再び仕込んで熟成させるので、濃厚で芳醇な味わいになります。
こくのあるまろやかな味、香り、艶が特徴で、寿司や刺身のおいしさを引き立てます。三位一体の絶妙なハーモニーをお楽しみください。

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国産有機醤油を使っただし醤油 360mLMarket

国産有機醤油を使っただし醤油 360mL

価格¥725 +税

品番#0421108

ブランド足立醸造(兵庫県)

【内容量】360mL

国産有機醤油にかつお節やさば節、喜界島の粗糖、三河みりん、能登の魚醤などこだわりの素材を加えて作った、特製の無添加のだし醤油です。 少量でもだしが良く効き、いつもの料理が料亭の味に変身します。1本あればとても便利です。

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国産有機醤油を使ったゆずポン酢 360mLMarket

国産有機醤油を使ったゆずポン酢 360mL

価格¥780 +税

品番#0421109

ブランド足立醸造(兵庫県)

【内容量】360mL

鰹だしが効いた、まろやかで優しい味の少し甘めのポン酢です。
国産有機醤油に三河みりん、喜界島の粗糖や鰹だしなど選りすぐった国内産の調味料と、多可(たか)町の隣町・神河(かみかわ)町の特産であるユズの果汁でつくった食品添加物無添加のポン酢です。

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兵庫奥播州 蔵元の醤油ギフトセットMarket

兵庫奥播州 蔵元の醤油ギフトセット

価格¥3,000 +税

品番#0421110

ブランド足立醸造(兵庫県)

【内容量】かけ醤油300mL 国産丸大豆醤油300mL 黒大豆しょうゆ300mL うまみつゆ300mL むらさきの滴300mL

安心安全な原料にこだわった足立醸造の醤油を堪能していただけるギフトセットです。本みりんとかつおだし入りの甘口しょうゆ「かけ醤油」、兵庫県産原材料使用の「国産丸大豆醤油(濃口)」、丹波篠山の黒豆のうまみを凝縮させた「黒大豆醤油」、カツオ、サバ、シイタケのうま味をブレンドした希釈用万能つゆ「うまみつゆ」、天然醸造のお刺身専用「むらさきの滴(しずく)」が入っています。

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天然醸造木桶仕込み 自然栽培味噌 結Yui(玄米味噌)450gMarket

天然醸造木桶仕込み 自然栽培味噌 結Yui(玄米味噌)450g

価格¥1,200 +税

品番#0421111

ブランド足立醸造(兵庫県)

【内容量】450g

2017年10月に当蔵の「木桶職人復活プロジェクト」で新調した味噌桶で、自然栽培原材料のみを仕込み、長期の発酵・熟成を経てできたコクのある玄米味噌です。

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天然醸造木桶仕込み 自然栽培味噌 結Yui(米こうじ味噌)450gMarket

天然醸造木桶仕込み 自然栽培味噌 結Yui(米こうじ味噌)450g

価格¥1,200 +税

品番#0421112

ブランド足立醸造(兵庫県)

【内容量】450g

2017年10月に当蔵の「木桶職人復活プロジェクト」で新調した味噌桶で、長期の発酵・熟成を経てできたまろやかな優しい味わいの米こうじ味噌です。

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自然栽培素材で作ろう! お味噌手作りセットMarket

自然栽培素材で作ろう! お味噌手作りセット

価格¥3,565 +税

品番#0416036

ブランド土と暮らす(愛媛県)

【内容量】大豆210g、米こうじ1500g、塩180g

土と暮らすの農園で自然栽培した大豆とお米「イセヒカリ」の麹で、自宅でおみそを手作りしてみませんか? できあがるのは、米こうじが多めの米みそ。こうじの粒が残る甘くて芳醇な味が特徴です。

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