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価格¥2,200(税込)
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品番#0445611
出店者縄文食品(長崎県)
【内容量/重量】500g(ワタ出し前)
今が旬のアカハタは、身がしっかりしており非常に美味です。開封後、すぐに調理できるように下処理を行っています。
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価格¥1,500(税込)
品番#0445601
【内容量/重量】約100g (50g×2pc)
対馬産特有の脂の乗ったアナゴを山桜チップの煙でじっくり時間をかけて温燻にしました。
価格¥850(税込)
品番#0445608
【内容量/重量】約200g-250g(2-3尾入り)
水揚げされた日に丁寧に捌いた対馬西沖産穴子を、開き真空パックにしています
価格¥5,870(税込)
品番#0445612
【内容量/重量】250g
対馬では古くから、「蜂洞(はちどう)」と呼ばれる伝統的な巣箱を用いた養蜂が受け継がれてきました。 対馬の豊かな森に自生する多様な花々から集められた蜜は、自然の恵みが織りなす、濃厚で奥深い味わいが特徴です。
価格¥11,740(税込)
品番#0445613
【内容量/重量】500㎖
対馬は、日本ミツバチしか生息しない島です。昔から蜂洞と呼ばれる手作りの巣箱で養蜂が行われており、多種多様な花から集められた自然のバランスが醸す濃厚な味わいの百花蜜です。
価格¥4,800(税込)
品番#0445614
【内容量/重量】・猪肉 ローススライス200g ・猪肉 バラスライス150g ・猪肉 ミンチ200g
自然豊かな対馬の山々で育った猪肉の鍋用セットです。 脂が乗った冬の間に獲った旬の猪肉のみを使っています。
価格¥1,700(税込)
品番#0445615
【内容量/重量】200g
自然豊かな対馬で育った猪肉です。
価格¥2,100(税込)
品番#0445616
価格¥1,550(税込)
品番#0445617
価格¥750(税込)
品番#0445621
【内容量/重量】1匹分(半身×2p)
美しくきめ細やかな白身に、噛むほどに広がる奥深い旨味が特徴のお魚です。 火を通すことで身の旨味が一層引き立ち、上品でありながら力強い味わいをお楽しみいただけます。 一本釣りで丁寧に釣り上げ、すぐに神経締めとワタ出しを施すことで、鮮度と本来の美味しさを大切にしています。
品番#0445622
【内容量/重量】100g
然豊かな対馬の山中で育った天然猪肉。 木の実や山の恵みを糧に育ち、脂の乗った冬の時季に捕獲した猪のみを厳選しています。 つなぎを使わず、岩塩のみの味付けにし、そのものの味わいを大切にしました。 対馬の自然が育んだ恵みをぜひお楽しみください。
価格¥1,520(税込)
品番#0445624
【内容量/重量】150g
自然豊かな対馬の山中で育った天然鹿肉。 旬の夏鹿を使いやすいようにカットしております。 カレーやシチュー等の煮込み料理におすすめです。
価格¥1,540(税込)
品番#0445625
【内容量/重量】80−90g
旬の夏鹿を低温調理でじっくりと仕立てました。 やわらかな食感と、噛むほどに広がる鹿肉本来の旨みをお楽しみいただけます。
価格¥1,250(税込)
品番#0445626
【内容量/重量】50g
一本釣りで丁寧に水揚げしたアカハタを、薄造りに仕上げました。 お刺身はもちろん、オリーブオイルや柑橘を合わせたカルパッチョにもおすすめです。
品番#0445627
【内容量/重量】150g
秋に旬を迎える、戻り鰹。 その中でも、日本海を泳いだ迷いカツオは、 身が締まり、脂のりと豊かな香りが魅力です。 お刺身用に香ばしく炙り、 たたきに仕上げました。
価格¥1,080(税込)
品番#0445628
暖かい海を回遊するイメージのあるキハダマグロですが、日本海側を泳ぐものは、冷たい海を回遊することで身が締まり、さっぱりとした中に旨みのある味わいが楽しめます。 お刺身用に香ばしく炙り、たたきに仕上げました。
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