自然豊かな対馬の山中で育った天然猪肉。
木の実や山の恵みを糧に育ち、脂の乗った冬の時季に捕獲した猪のみを厳選しています。

つなぎを使わず、岩塩のみの味付けにし、そのものの味わいを大切にしました。
解凍後、そのまま焼いてお召し上がりください。
お好みのソースをかけて、もしくは、焼いた時に出る脂でのソースを作るとより一層コクのあるソースに仕上がります。

自然が育んだ“力そのもの”を味わう一品です。
対馬の自然が育んだ恵みをぜひお楽しみください。

●対馬の猪 美味しさの秘訣
・リアス式の起伏ある山々を駆け回って育まれた引き締まった肉質
・どんぐりや木の実由来の、ほのかに甘みを帯びた脂質
・天然記念物のツシマヤマネコが生息するほど清らかな自然環境

●おすすめの調理法
ハンバーグ／ハンバーガー　等

●キャンプ料理にもおすすめです
串を刺せば、BBQグリルでも気軽に調理できます。
袋に入った状態のまま串を刺すことで、手を汚さず串刺しできます（串は割る前の割り箸でも可）
（ポイント）
網の上でそのまま、または、網目に串を刺して強火の遠火で串の部分に直接火が当たらないように配置し、片面5〜8分が目安です。

原材料名・内容量など

【素材】猪（対馬産）、岩塩
【内容量／重量】100g
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：半年
保存/保管方法：冷凍
配送方法：冷凍
特記事項：解凍・開封後はお早めにお召し上がりください

【出店者紹介】縄文食品

まるで縄文時代のように、新鮮な食材を直感的で最小限の製法で加工しています。
「本物であり、安い」をモットーに、全て手作業にこだわり、獲るところから処理、加工、パッケージまで全ての工程を1人の生産者が手掛けています。漁師×猟師であり、旬の獲物があれば海へも山へも。保存食の知恵と現代の技術で、無駄なく命の恵みを大切に、健やかで美味しい食をお届けします。旬のもののみ扱うため、数に限りがあることご了承ください。

【縄文食品】
〒817-0153長崎県対馬市厳原町浅藻10
tel.090-7929-4728
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【フレンドアイランド 対馬市の出店者です】
モンベルの提携エリア（フレンドアイランド 対馬市）で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

フレンドマーケット>肉・肉加工品>ジビエ

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フレンドマーケット>出店者（九州・沖縄エリア）>縄文食品（長崎県対馬市）