暖かい海を回遊するイメージのあるキハダマグロですが、日本海側を泳ぐものは、冷たい海を回遊することで身が締まり、さっぱりとした中に旨みのある味わいが楽しめます。
クセが少なく、やわらかな身質と上品な味わいが特徴です。

お刺身用に香ばしく炙り、たたきに仕上げました。
解凍後は、そのままお召し上がりいただけます。

お好みでネギや生姜などの薬味と合わせても、
より一層美味しくお召し上がりいただけます。

原材料名・内容量など

【素材】キハダマグロ（対馬産）
【内容量／重量】１５０g
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：半年
保存/保管方法：冷凍

【出店者紹介】縄文食品

まるで縄文時代のように、新鮮な食材を直感的で最小限の製法で加工しています。
「本物であり、安い」をモットーに、全て手作業にこだわり、獲るところから処理、加工、パッケージまで全ての工程を1人の生産者が手掛けています。漁師×猟師であり、旬の獲物があれば海へも山へも。保存食の知恵と現代の技術で、無駄なく命の恵みを大切に、健やかで美味しい食をお届けします。旬のもののみ扱うため、数に限りがあることご了承ください。

【縄文食品】
〒817-0153長崎県対馬市厳原町浅藻10
tel.090-7929-4728
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【フレンドアイランド 対馬市の出店者です】
モンベルの提携エリア（フレンドアイランド 対馬市）で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

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