秋田音頭にも謳われている名産八森ハタハタ。ですが、12月に接岸するハタハタよりもはるかに美味しく、脂がたまらないのが深海ハタハタです。今回お勧めするハタハタは11月末頃までしか獲れず、まさしく幻のハタハタになります。焼き一択でお願いいたします。焼きすぎるとせっかくの脂が落ち切ってしまいますのでご注意ください。
※近年の海水温上昇で漁期がずれています。12月の中旬頃までを見込んでいます。

【お願い】一つ皆様にご了承いただきたい事がございます。着日指定はお受けできません。日本海は荒れる日が多く、その日に漁に出ても獲れるかどうかは運次第です。どうかご理解の上でお待ちできる方のみご注文くださいますようよろしくお願いいたします。お受け取りできない日や曜日ががございましたら備考欄にご記入ください。

原材料名・内容量など

【素材】ハタハタ
【内容量1kg

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：6日
保存方法：冷蔵（なるべく早くお召し上がりください。）
配送方法：冷蔵

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
※発送時期の日付指定はお受けできません。予めご了承ください。

秋田県八峰町漁場紹介【但馬漁業】

荒々しい岩礁に縁どられた海岸から、白神山地へと続く緑豊かな段丘。美しい自然に囲まれた八森漁港から、漁に出ます。船の上から見える二ツ森（白神山地）の姿は、漁師だけが見ることを許された絶景。その地形は美しいだけでなく、古くは漁場を知る手がかりになっていました。白神山地から注ぐミネラル豊富な水に育まれた漁場では、ハタハタ、アンコウ、タラ、クロマグロ、アワビ、岩ガキなど、季節に応じて多種多様な魚介類が水揚げされます。

【出店者紹介】但馬漁業（秋田県）

皆さん初めまして！秋田県八峰町で底引き網漁をしております、山本太志と申します。お客様に新鮮なお魚をお届けするため、色々な活動をしております。一つ皆様にご了承いただきたい事がございます。よく「指定した日に魚が届かない！」という質問・苦情が度々ありますが、日本海は荒れる日が多く、その日に漁に出ても獲れるかどうかは運次第です。どうかご理解の上でお待ちできる方のみご注文くださいますようよろしくお願いいたします。

【但馬漁業】
〒018-2631 秋田県山本郡八峰町八森字椿１２

【フレンドタウン八峰町の出店者です】
モンベルの提携エリア（フレンドタウン八峰町）で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

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