島根県産のどぐろを使用した上品な漬け丼です。
「白身のトロ」と称されるほどとろけて、旨味の濃い「のどぐろ」。炙ることでよりジューシー仕上がりになります。

冷蔵解凍または流水にて解凍をし、茶碗1杯(約200g)の白米にかけて、お召し上がりください。

原材料名・内容量など

【素材】のどぐろ(アカムツ)(島根県産)、醤油(大豆・小麦を含む)
【内容量】のどぐろ炙り漬け80g×4

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：出荷日から冷凍90日
保存方法：冷凍
配送方法：冷凍

ギフト対応について

のし対応可（無地・表書き・名前記載）。ギフトボックス対応可。
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素材を生かしたのどぐろ炙り漬け丼【シーライフ】

「白身のトロ」と称されるほどとろけて、旨味の濃い「のどぐろ」。炙ることでよりジューシーに。その後、奥出雲森田醤油さんの木桶熟成させた丸大豆醤油にじっくり漬け込みました。素材を活かすための醤油タレへのこだわり（島根県奥出雲町にある森田醤油のこいくちしょうゆを使用、国産大豆・木桶仕込み・化学調味料無添加の特徴）があります。

出店者紹介【シーライフ】

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シーライフは、特定第三種漁港（水産業の振興上特に重要な漁港）に定められた島根県・浜田漁港内に工場を有する、山陰を代表する水産加工メーカーです。四季に応じて様々な魚を加工し、百貨店や料亭などハイクラスな卸先へ商品を提供しています。看板商品である「のどぐろの一夜干し」は、脂のノリ具合を見極めて干し加減や塩漬け時間を調整する等のこだわりで、ふるさと納税の返礼品等で自宅へお取り寄せされるファンが全国各地に多く見受けられます。また、近年の魚離れや水揚げ減少等の社会課題に対し、地域を巻き込んだ取り組みも業界から評価をされています。

【シーライフ】
〒697-0017 島根県浜田市原井町907-2

【フレンドエリア島根県の出店者です】
モンベルの提携エリア（フレンドエリア島根県）で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

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