日本海の高級魚として人気の高い脂がのった”ノドグロ”の一夜干しセットです。
ご自宅へは１枚ずつ丁寧に個包装した冷凍状態で届くので、そのまま冷凍庫で保管してください。魚を焼くのが苦手な方や、贈り物をする際にも安心な「フライパンでの簡単な焼き方レシピ」を同封して発送しています。

原材料名・内容量など

【素材】のどぐろ(アカムツ)(国産または韓国産)、食塩
【内容量】のどぐろ開き（120～150g）×2

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：出荷日から冷凍90日
保存方法：冷凍
配送方法：冷凍

ギフト対応について

のし対応可（無地・表書き・名前記載）。ギフトボックス対応可。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

のどぐろの一夜干し【シーライフ】

ノドグロを1枚ずつ丁寧に干し、旨味とジューシーさを引き立てています。白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。こちらの干物は、魚に国産の天然塩のみを加えた素材の味になります。酸化防止剤（日持ち、色持ち目的）を使用していません。

出店者紹介【シーライフ】

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シーライフは、特定第三種漁港（水産業の振興上特に重要な漁港）に定められた島根県・浜田漁港内に工場を有する、山陰を代表する水産加工メーカーです。四季に応じて様々な魚を加工し、百貨店や料亭などハイクラスな卸先へ商品を提供しています。看板商品である「のどぐろの一夜干し」は、脂のノリ具合を見極めて干し加減や塩漬け時間を調整する等のこだわりで、ふるさと納税の返礼品等で自宅へお取り寄せされるファンが全国各地に多く見受けられます。また、近年の魚離れや水揚げ減少等の社会課題に対し、地域を巻き込んだ取り組みも業界から評価をされています。

【シーライフ】
〒697-0017 島根県浜田市原井町907-2

【フレンドエリア島根県の出店者です】
モンベルの提携エリア（フレンドエリア島根県）で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

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