価格 | ¥3,000(税込)税率8% |
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送料 | 別途必要(送料一覧表) |
品番 | #0444602 |
出店者 | 文次郎農園(香川県) |
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出店者 | 文次郎農園(香川県) |
青島温州は別名、三ヶ日みかんとしても有名で、「高糖度」が特徴のみかんです。内皮が厚いため、長期貯蔵に向いており、当園では「予借(よそ)」と言う作業を行います。一つずつ綺麗に箱に並べて風に当てる事で水分を飛ばし、腐りにくくします。予借で3%〜5%の水分を飛ばした後、室温8度、湿度85%の環境で定期的に腐りが出てないか確認をして熟成させていきます。このひと手間が高糖度を生み出す工夫です。
また、当園では油粕や魚粉などの有機質の肥料を使用しているため味の濃さは勿論、コクがあるのも特徴です。サイズは程よい酸味を感じる2Sサイズから、酸味が苦手な方でも召し上がっていただける2Lサイズまでを混同しており、お好みの大きさのみかんを楽しんでいただけるようになっています。
【素材】小豆島産青島温州
【内容量】5kg
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。
賞味期限:お届けより2週間
牛肉の消費期限が4日になりますので、こちらの商品は発送日を含む4日が消費期限となります。
保存方法:常温(到着後、速やかに開封して冷暗所で保管して下さい。)
のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。
私が住む、小豆島は岡山県と香川県に挟まれた瀬戸内海に浮かぶ島です。岡山県が晴れの国ならば、小豆島は晴れの島です。日照時間は長く、雨が少ない乾燥地帯です。そのため、この島で育つ果物はその環境に負けないように育つため、とにかく味が濃く、香りが良いのが特徴です。特に小豆島の柑橘類は濃厚な甘さに程よい酸味が効いたしっかりした柑橘本来の味になります。是非、この味の濃い島の作物を皆さんに召し上がっていただきたいと思っております。
小豆島で化学農薬、化学肥料に頼らず、柑橘類を中心にお米、オリーブを育てている文次郎農園の太田翔です。私が住む、小豆島は岡山県と香川県に挟まれた瀬戸内海に浮かぶ島です。岡山県が晴れの国ならば、小豆島は晴れの島です。日照時間は長く、雨が少ない乾燥地帯です。そのため、この島で育つお米や野菜はその環境に負けないように育つため、とにかく味が濃く、香りが良いのが特徴です。特に小豆島の柑橘類は濃厚な甘さに程よい酸味が効いたしっかりした柑橘本来の味になります。是非、この味の濃い島の作物を皆さんに召し上がっていただきたいと思っております。
当園のある小豆島な肥土山の話をすると、肥土山は大昔、荘園とされ、江戸時代は幕府直轄の地として栄えました。350年以上前から続く農村歌舞伎もある、人と農が交わる歴史ある場所です。私が子供の頃は農繁期になると、田んぼや畑に人が溢れて賑やかなものでした。しかし今、高齢化、少子化の進む小豆島では、後継者不足により、どんどん耕作放棄地が増えています。先人達が引き継いできた農地が、このままでは維持できません。小さな力ですが当園が小豆島、肥土山の未来に貢献出来ればと思い、何百年も続く太田家の屋号、『文次郎』を農園名とさせていただきました。
【文次郎農園】
〒761-4151香川県小豆郡土庄町肥土山甲1185-1
お問い合わせはこちら
【フレンドアイランド 小豆島の出店者です】
モンベルの提携エリア(フレンドアイランド 小豆島)で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。
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