左官職人がイチから全て手作業で作る、初心者でも簡単に扱えるマルチかまど。場所を取らないコンパクトサイズで土壁の風合いを生かしています。ご飯を炊くだけでなく、燻製やダッチオーブン、焼き網を使用した調理などに使用でき、こだわりの時間をお楽しみいただけます。
コヘッツイHAJIME（2合）は、1～4名のご使用に適しています。

【関連動画】
「コヘッツィHAJIME ご飯の炊き方」
「『COHETTUI HAJIME』　Sochikusya」
「コヘッツイHAJIME　モーニング編」

【セット内容】
コヘッツイHAJIME…1基、釜（アルミ釜）…1個、木蓋…1個、台座（溶岩プレート…1枚、固形燃料…3個、固形燃料用トング…1個、高さ調整台…2個、リペア用土壁…1袋、コヘッツイHAJIME 説明書、注意事項…各1枚

ご注文について

■「カラー」と「仕上げ」がお選びいただけます。
カラー：土色 or 墨
仕上げ：ラフ or マット
※ご注文画面の「連絡欄」に、ご希望の内容をご記入ください。
※詳細情報に注文例を表示しています。

※受注生産品の為、ご注文後に製作にとりかかります。納期は注文から45日～60日ほどお時間をいただきます。
※仕様に関して予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
※お申込み前に詳細情報にある使用上の注意をご確認ください。

蒼築舎（そうちくしゃ）

原材料名・内容量など

【素材】本体：稲藁、土、漆喰（生産国：日本）、羽釜：アルミ 、蓋：木製
【セット内容】コヘッツイHAJIME…1基、釜（アルミ釜）…1個、木蓋…1個、台座（溶岩プレート…1枚、固形燃料…3個、固形燃料用トング…1個、高さ調整台…2個、リペア用土壁…1袋、コヘッツイHAJIME 説明書、注意事項…各1
【重さ】アルミ釜：約10kg（かまど本体：2.6kg、アルミ釜：1.2kg、台座：3.5kg、その他付属品：2.7kg）

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

【保管方法】
・サビが生じた際はクレンザーなどで取り除き、米油などの油を塗って乾かしてください。（洗う際はたわし等で強く擦りすぎないようご注意ください）
・頻繁にサビが生じるようになった場合は茶殻を煮ることにより、茶渋がタンニン鉄として被膜し、釜がサビにくくなります。
・木蓋は陰干し、乾燥の後、室内で保管してください
・ご使用になる前に、木蓋は湯煎し、釜は水でよく洗ってください。
・HAJIME本体は土製品のため雨の当たらない屋内で保管して下さい。
【ご留意事項】
・使用していくうちにヒビ割れがおきます。
・直火の熱による土の変化や色むらがおきます。
・ご使用後、修理・塗り替えをご希望の場合は有償にて対応いたします。（送料はご負担ください）
配送方法：常温

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

コヘッツイHAJIMEシリーズの注文方法について

コヘッツイHAJIMEシリーズの使い方

燃料には薪、炭、固形燃料、ガス缶（CB缶・OD缶）を使用することができます。室内では手軽な固形燃料、屋外では薪など、使い分けてお楽しみいただけます。

■使用上の注意■（コヘッツイHAJIME）

●火傷：使用中及び火を消して一時間以内は絶対にコヘッツイ本体に直接触れないでください。コヘッツイHAJIMEは底がありません。使用中・使用後の移動は、中で加熱した炭や薪等の燃料を先に取り除いてから行ってください。
●火災：使用中のコヘッツイは大変熱くなります。直接机・床等に置かないでください。火災の原因になる恐れがありますので、薪を燃やす時間は30分以内とし、調理の際は必ず、同梱の台座（溶岩プレート）もしくは断熱材を地面に敷き、その上に別売りの耐火断熱レンガまたはホームセンター等で販売されているレンガを設置してください。
●一酸化炭素中毒：土間など室内での使用の場合は、必ず換気扇を使用し、窓を開けるなどして、換気された風通しの良い環境でご使用ください。
●消火：炭や薪等使用するため、調理後残った火種は火消し壺等の火移りのない安全な場所に移して消火作業を行い、必ず火が消えたことを確認してください。消火後の炭や灰は各市区町村の処理区分に従って処分してください。
●落下による損傷：傾斜地や、不安定な場所に設置・使用しないでください。使用中、調理器具等載せている場合は倒れたりしないよう十分注意してください。調理器具や鍋・ケトル等限度を超える大きさや重いものを載せないでください。コヘッツイ及び釜は繊細な構造です。落下による損傷を避けるため、取り扱いには十分ご注意ください。
●表面の焦げ、劣化：焚き口及び臭突口付近は特性上、火による表面の劣化及び焦げが生じます。私どもは、使われて汚れていくことも機能美の一部と考えておりますので、汚れたなりの姿をお楽しみいただけると幸いです。
●空焚き：空焚き厳禁です。誤って空焚きをいたしますと鍋部分の塗装が剥がれる場合がございます。また空焚きによって高温になった場合、慌てて水をかけますと急激な温度変化で釜にひび・割れが生じる場合がございます。ご注意ください。

コヘッツイHAJIME　モーニング編

コヘッツイHAJIMEは、左官職人が１からすべて手作業で作る、初心者でも簡単に扱えるエントリーモデルのかまどです。

「外で味わう自分好みの珈琲と朝食」
自分だけのオリジナルモーニングセット・特別な時間をお楽しみいただけます。

蒼築舎（そうちくしゃ）

蒼築舎
伝統を引き継ぐ左官職人舎

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