訳あり 加工の際についたキズが皮などにあるため。

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北海道産のキンキを使用し、食べやすいように開いて干し上げました。居酒屋や定食屋などでも高級品の干し魚（一夜干し）である開きキンキ、200g以上のサイズを真空パックして、食べ応え十分な大きさです。開いた状態で一夜干ししていますので調理はとっても簡単便利、高級魚である脂のノリの良いキンキはそのまま焼いても、煮ても美味しいです。焼きすぎないように加熱し、塩味が付いていますので、そのままお召し上がり頂けますが、お好みで大根おろしや醤油をつけても美味しいです。高級魚であるキンキは昔から縁起のいい魚としておめでたい時などに人気の魚です。

【訳あり理由】
漁獲の際もしくは加工の際に皮などに、ついてしまったキズなどがあるためです。ちょっとした見た目なだけで味や品質に問題は全くないのでとってもお得な訳あり品です。

原材料名・内容量など

【素材】キンキ（北海道産）、食塩
【内容量】2枚入（1枚・200g以上）

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：製造日より冷凍保存で365日間
保存方法：冷凍（長期間冷凍する場合は保存バックなどに入れて冷凍保管して下さい）
配送方法：冷凍

ギフト対応について

のし、ギフト対応はしていません

網走水産

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