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価格¥8,600(税込)
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品番#0450303
出店者但馬漁業(秋田県)
【内容量】1kg
ボタンエビの中でも最高級品です。お刺身はもちろん、焼き、鍋にしても非常に美味しいです。身を剥いて卵を醤油に溶いて刺身に、残った殻を鍋に入れると廃れがありません。身は甘く絶品です。
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価格¥7,500(税込)
品番#0450302
【内容量】1.2kg
魚の王です。上品な脂は他の魚と比べ物になりません。お刺身はもちろんですが、焼き、鍋、何をしても美味しいですが揚げだけはもったいないのでおやめください。お造りにして、残ったアラと肝を白みそベースのアラ汁にしてください。おすすめです。
価格¥5,500(税込)
品番#0450304
【内容量1kg
秋田音頭にも謳われている名産八森ハタハタ。ですが、真冬に接岸するハタハタよりもはるかに美味しく、脂がたまらないのが深海ハタハタです。今回お勧めするハタハタは冬の早いうちにしか獲れず、まさしく幻のハタハタになります。
価格¥5,000(税込)
品番#0450301
【内容量】3kg
秋口のマイカはとても柔らかく、何をしても美味しいです。刺身はもちろん、焼き、揚げ、イカメンチ、塩辛などなど…色々な料理で重宝します。
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