若狭湾で水揚げされたばかりの新鮮な地魚を、調理しやすいように加工したセットです。使用する魚種は、低利用魚という美味しいのに「加工しにくい」という理由で、利用価値が低いとされる魚を中心に取り扱っています。お手軽に魚食をとりいれることで、体にも海にも優しいセットです。

原材料名・内容量など

【素材】おかずもん…シイラ、トマトソース（トマト、ホールトマト、玉ねぎ、オリーブオイル、塩）、トマト糀（米糀、砂糖）、ケイジャンスパイス、オリーブオイル、サラダ油、サワラ、胡椒、ディル、ガーリックパウダー、オレガノ、セージ、さば、塩（一部にさば・大豆を含む）
ととまる（粗挽き）…エソ、ツバス、サゴシ、イカ、卵、玉ねぎ、パン粉、日本酒、片栗粉、にんにく、塩、生姜、コショウ
くしもん（トマト糀）…しいら、自家製トマトソース（トマト、ホールトマト、玉ねぎ、オリーブオイル、塩）、トマト麹（トマト、米糀、塩、上白糖）
くしもん(ハーブガーリック）…しいら、塩、胡椒、オリーブオイル、サラダ油（一部に小麦・大豆を含む）ディル、ガーリックパウダー、オレガノ、セージ
【内容量】おかずもん…１袋（８切れ）
ととまる（粗挽き）…１袋（12個）
くしもん（トマト糀）…１袋（３本）
くしもん(ハーブガーリック）…１袋（３本）

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：製造より180日
保存方法：冷蔵（解凍後は３日以内にお召し上がりください。）

ギフト対応について

のし対応可（無地・表書き・名前記載）　簡易包装対応可　ギフトボックス対応可　
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

～低利用魚の魚価を上げる～

はもと加工販売

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