山形県庄内浜産の岩牡蠣は夏が旬です。一帯の海は、鳥海山の冷たい伏流水が海底のいたる所から湧き出ることから海水温が低く、牡蠣の産卵がずれ込むために夏の生食も可能となります。滋養分豊富なこの伏流水が牡蠣のエサとなるプランクトンを豊富にし、大ぶりで濃厚な味の牡蠣を育てます。地元では「土用かき」といい、古くから夏バテの防止や解消のために食べられています。
～出店者からのメッセージ～生食でそのままお召し上がりになって、濃厚な牡蠣の風味をお楽しみください。

※生食のため、沖縄・離島への配送はお受けできません。また、着日の指定もできませんのでご了承ください。
新栄水産有限会社

原材料名・内容量など

【素材】天然岩牡蠣
【内容量】岩牡蠣（殻つき）中×6個

商品に関する問い合わせは各出店者までお願いいたします。

新栄水産有限会社について

賞味期限・保存方法・配送方法

消費期限：発送から４日
保存方法：冷蔵
配送方法：冷蔵

ギフト対応について

のし、ギフト包装などの対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

岩牡蠣の盛り付け例

フレンドマーケット>生産者（東北エリア）>新栄水産有限会社（山形県）