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天寿酒造の鳥海山シリーズ2種類を飲み比べできるセットです。純米大吟醸鳥海山と清澄辛口本醸造鳥海山の各720mL×2本入のセットはご贈答用としてもおすすめです!
【セット内容】
●純米大吟醸「鳥海山」
華やかな香りと、優しい口当たりの純米大吟醸酒。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021最高金賞・Kura Masterコンクール2020金賞
〔アルコール度数〕15%
〔飲み頃の温度〕10℃~15℃に冷やしてお楽しみください。
〔日本酒度〕+1
●清澄辛口本醸造「鳥海山」
農大花酵母NI-2で醸した、清らでおだやかな香りとなめらかでふくらみのある辛口のお酒。全国燗酒コンテスト2020金賞
〔アルコール度数〕15%
〔飲み頃の温度〕冷やでもお燗でもお楽しみいただけます。寒い季節にはお燗酒がおすすめです。
〔日本酒度〕+6.5
【素材】米(国産)、米麹(国産米)(純米大吟醸鳥海山)、米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール(清澄辛口本醸造鳥海山)
【内容量】720mL(純米大吟醸鳥海山)、720mL(清澄辛口本醸造鳥海山)
保存方法:常温(開封後は冷蔵庫にて保管ください。)
配送方法:常温
のし対応可(表書き・名前記載)
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。
天寿酒造は鳥海山と出羽丘陵に囲まれ、積雪量が多く、秋田流低温長期発酵の酒造りには絶好の地にあります。天寿の特定名称酒は、出品用の大吟醸の山田錦を除き、本醸造からすべて「天寿酒米研究会」産の契約栽培酒造好適米を使用しています。そして、仕込み水は超軟水である鳥海山の伏流水を使用しています。水と米と大自然に恵まれたこの地ならではの酒造りを行っており、キメ細かくまろやかな風味のあるお酒に仕上げています。
お客さまの長寿を願いながら、ホッとする酒、やすらぎの酒を目指しています。
創業文政13年(1830年)。当主は代々永吉を名乗り、2021年現在で六代目となります。酒名の「天寿」は百歳まで幸せに生きるという意味があり、ラベルの文字は2,000年もの昔、中国山東省の泰山の磨崖に刻まれた金剛経から写したものです。歳月だけが刻むことのできる風格を酒の味に生かし、お客さまの長寿の願いも込められています。私共はこれからもお客さまの長寿を願いながら、米・水・技にこだわり、ホッとする酒、やすらぎの酒を目指し、お客さまの「おいしい!うまい!」の声を原動力に、酒造りに思いを込めて向上し続けます。是非、ご賞味ください!
【天寿酒造株式会社】
〒015-0411 秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117
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