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麺は柳のようなしなやかな、つゆ絡みのよいもみ切り打ちめんです。
またスープは醤油味と味噌味の2種類。醤油味は本醸造醤油が香り、後味がスッキリとした丸鶏スープ、あっさりした味わいです。別添鶏がらスープでコク味が調整できます。味噌味は信州味噌を使った香りとコクのある味噌スープです。
【素材】【めん】小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく、食塩/かんすい、クチナシ色素
【醤油スープ】しょうゆ(本醸造)、たん白加水分解物、食用動物油脂、調味油脂、食塩、ラード、チキンエキス、ポークエキス、砂糖、老酒、かつおぶしエキス、ガーリックエキス、ジンジャーエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料
【別添鶏がらスープ】食塩、デキストリン、チキンエキス、野菜エキス、食用油脂、香辛料/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤
【味噌スープ】みそ、豚脂、食塩、しょうゆ、砂糖、生姜ペースト、にんにくペースト、鶏油、ごま油、野菜エキス、たまねぎ粉末、唐辛子粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(V.C)、カラメル色素
【内容量】醤油味 243g(2人前/めん80g×2束)×2袋、味噌味 236g(2人前/めん80g×2束)×2袋
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。
賞味期限:製造から6ヶ月
保存方法:常温(直射日光、高温を避けて保存してください)
配送方法:常温
のし・ギフト対応不可
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。
麺は表面に凸凹を付けて切り出され、ゆでてもその形状が残る「もみ切り打ちめん」です。
「もみ切り打ち」の特徴
・手打ちめんを思わせる変化のある歯ごたえ
・ゆであげ後のめんの張り付きが改善され、ほぐれが良い
・ゆで時のめんの張り付きが無い
・つゆのからみが良い
・めんの瑞々しさが長時間持続する
当社はこの群馬県にて製粉会社として120有余年となります。自社で製粉した群馬県産小麦100%の地粉をはじめ、製品の特徴がでるよう、最適な小麦粉を選んで製造しております。
【星野物産】
〒376-0193 群馬県みどり市大間々町大間々2458-2
tel.0120-302-203
【フレンドタウンみどり市の出店者です】
モンベルの提携エリア(フレンドタウンみどり市)で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。
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