群馬の郷土料理「おっ切り込み」がご家庭で簡単に楽しめるセットです。
セットは国産(地元群馬県)にこだわり、上州小麦で作った幅広のひもかわうどんに国産野菜の水煮と本格的味噌スープが付いています。
ひもかわうどんは茹でると23㎜になり、風味豊かな小麦の味とつるつるもちもちの歯ごたえのうどんです。
また国産野菜の水煮は大根、人参、こんにゃく、里芋、牛蒡、舞茸、豚肉、油揚げを水煮にしてあるので短時間で煮込めます。スープは香りの良い赤味噌に旨味を加えたおっ切り込み用特製スープです。

原材料名・内容量など

【素材】【ひらめん】小麦粉、食塩【おっ切り込みの具】里いも、大根、人参、こんにゃく、ごぼう、舞茸、豚肉、かつおエキス、油揚げ（大豆（遺伝子組み換えでない））、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、水酸化Ca【みそスープ】みそ（大豆（遺伝子組み換えでない））、かつおエキス（小麦・さばを含む）、砂糖、食塩、みりん風調味料、昆布エキス／調味料（アミノ酸等（鶏肉由来））、カラメル色素、ビタミンB1）
【内容量】（ひもかわうどん：200g、おっ切り込みの具：300g、みそスープ：45g×2袋）×2セット

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賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：製造から12ヶ月
保存方法：常温（直射日光、高温を避けて保存してください）
配送方法：常温

ギフト対応について

のし対応可（無地・表書き・名前記載）。
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星野物産の麺づくり【星野物産】

うどん造りの基本は「手打ち」です。手打ちうどんを打つ場合は食塩水を小麦粉に対して４５～５０％の量を加えて捏ねます。当社は機械製麺ですが、「手打ち」に近い加水量で生地を捏ねて製麺しています。これを「多加水製法」と呼びます。私どもが丹精込めて作り上げた商品をより多くの皆様にお届け出来るよう取り組んでおります。

出店者紹介【星野物産】

当社はこの群馬県にて製粉会社として120有余年となります。自社で製粉した群馬県産小麦１００％の地粉をはじめ、製品の特徴がでるよう、最適な小麦粉を選んで製造しております。

【星野物産】
〒376-0193 群馬県みどり市大間々町大間々2458-2
tel.0120-302-203

【フレンドタウンみどり市の出店者です】
モンベルの提携エリア（フレンドタウンみどり市）で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

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