気仙沼船籍のかつお一本釣り漁船『亀洋丸』のかつおは生に限りなく近いといわれる高い鮮度が特徴です。冷凍でも高い鮮度が保たれる秘訣は釣り上げたかつおにストレスをかけず船上で瞬間凍結させる「ブライン凍結」にあります。高鮮度な商品だからこそ味わえる素材の味をお楽しみください。※解凍するときはパックの封を開けずに5∼10分ほど流水解凍してください。半解凍状態ですと切りやすくなります。

原材料名・内容量など

【素材】かつお（三陸産）
【内容量】トロかつお：2筋　かつおタタキ：2筋

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：製造日より90日
保存方法：冷凍（商品は発泡スチロール箱に入れ、冷凍便でお届けいたします。）
配送方法：冷凍

ギフト対応について

のし対応可（表書き）。ラッピング包装対応可。簡易ボックス対応可。
※発送日のご希望は注文日から5日後以降をご指定ください。

亀洋丸水揚げ風景【阿部長商店】

2025年は生鮮かつお水揚げ日本一の気仙沼にかつお一本釣り漁が伝来して350周年の節目の年。釣り上げた直後から船上で瞬間凍結される『亀洋丸』の冷凍されたかつおは気仙沼で食べる新鮮なかつおに劣らない品質です。水揚げされてすぐ魚市場近接の工場へ運ばれ、マイナス50℃の「超低温冷蔵庫」で保管されるため、年間通して高い鮮度を保った高品質なかつおを皆様のもとへお届けすることができています。

出店者紹介【阿部長商店】

宮城県・気仙沼市に本社を構える私たち株式会社阿部長商店は徹底された衛生管理のもと、ベテランの目利きがこだわって買い付ける素材を高い技術のもと保管・加工し、三陸の海の恵みを安全・安心と共に皆様へお届けします。また、ABECHOグループは豊富な地域資源を活かし、水産と観光の両事業により新たな価値を創出しています。



【株式会社阿部長商店】
〒998-0021 宮城県気仙沼市港町2-13
tel.0226-21-5225

【フレンドタウン 気仙沼市の出店者です】
モンベルの提携エリア（フレンドタウン 気仙沼市）で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

フレンドマーケット>特集>海の幸

フレンドマーケット>水産品・水産加工品>鮮魚・冷凍魚・貝類

フレンドマーケット>生産者（東北エリア）>阿部長商店（宮城県気仙沼市）