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"限定栽培!果汁あふれる人気品種
甘さが出る北上山地の綺麗な山水で育てました。
フルーティで粒皮が薄く果汁があふれる、夢のような甘さ
オススメはカンタンおいしいレンジでチン!
ラップを巻いて500wでの電子レンジで3分加熱します。
味が凝縮してとっても美味しく仕上がります。
もちろん茹でてもOK!
鍋にたっぷりのお湯を沸かして5分茹でます。
茹で上がったトウモロコシを濃いめの冷たい塩水(氷を入れてください)に入れてなじませます。 塩水に浸ける事でしわが出来づらく、時間経過しても美味しく食べられます。
【素材】とうもろこし(ドルチェドリーム)
【内容量】6本
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。
賞味期限:発送から5日
保存方法:冷蔵(付け根を下にして立てて冷蔵保管してください。お早めにお召し上がりください。)
配送方法:冷蔵
のし対応可(表書き)。簡易包装対応可。
※発送時期の日付指定はお受けできません。予めご了承ください。
奥州市上小田代は岩手県の東側に連なる北上山地にある山間の農村です。山間部ならではの昼夜の寒暖差はトウモロコシの栽培には最適な環境で、甘くておいしいとうもろこしが育ちます。
パイプラインで引き込んだ北上山地の綺麗な山水で栽培しています。
糖度落ちが早いので到着後はなるべく早くお召し上がりください。
どうしても...という場合の保管方法があります
トウモロコシは時間経過と共に味、糖度が落ちていきます。
保管する場合は、皮のついたままでビニール袋に入れて冷蔵庫で保管します。
横に保存すると縦に戻ろうとするためとうもろこしがエネルギーを消費し早く味が落ちてしまいます。
付け根を下にして立てて保管する事で味が落ちる速度を遅く出来ます。
JAへの出荷が主体であったが、コロナ流行と共に変わる消費動向の変化に合わせて個人向けの直接販売を開始。栽培品の規格外品を無駄にせず加工施設を活用して商品を作って販売しています。
【主な製造商品】
・トマトピューレ ・生姜シロップ ・生姜の搾り汁 ・生姜の粉 ・生姜甘酒
・発酵スムージー・むき身とうもろこし ・とうもろこしスープ ・生姜の焼き菓子
【株式会社 上小田代】
〒023-0171 岩手県奥州市江刺田原字蒲道沢16
tel.0197-32-2533
【フレンドタウン 奥州市の出店者です】
モンベルの提携エリア(フレンドタウン 奥州市)で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。
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