葛の柔らかさと弾力が味わえる「ぷるるん」。箸が透き通る透明感と、もちもちの食感が自慢の「葛きり」。涼やかな透明感が特徴の「葛もち」の3種類がセットになった商品です。

原材料名・内容量など

【素材】【あずきぷるるん】砂糖（国内製造）、こしあん（赤生あん、砂糖、水飴、還元麦芽糖水飴）、葛澱粉/ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、増粘剤（キサンタン）、カゼインNa、（一部に乳成分・大豆を含む）
【白桃ぷるるん】白桃ピューレ（国内製造）、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、葛澱粉/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、香料、（一部にももを含む）
【黒蜜ぷるるん】砂糖（国内製造）、黒糖液（砂糖液糖、黒糖、その他）、葛澱粉/ゲル化剤（増粘多糖類）、【添付きな粉】きな粉、砂糖、食塩、（一部に大豆を含む）、【添付黒蜜】黒糖（沖縄産）、砂糖、蜂蜜、水飴
【葛餅ぷるるん】砂糖（国内製造）、葛澱粉/ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤（一部に乳成分・大豆を含む）、【添付きな粉】きな粉、砂糖、食塩、（一部に大豆を含む）、【添付黒蜜】黒糖（沖縄産）、砂糖、蜂蜜、水飴　　
【葛餅】オリゴ糖（国内製造）、葛澱粉/トレハロース、加工澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、【添付きな粉】きな粉（大豆を含む）、砂糖、食塩、【添付黒蜜】黒糖(沖縄産)、砂糖、蜂蜜、水飴
【お菓子用葛きり】馬鈴薯澱粉（国内製造）、葛澱粉
【黒蜜】黒糖(沖縄産)、砂糖、蜂蜜、水飴
【内容量】ぷるるん6個（葛餅1個、黒蜜1個、あずき2個、白桃2個）、葛餅4個、お菓子用葛きり1個

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：ぷるるん：3ヶ月、葛もち：100日、お菓子用葛きり：2年（黒蜜40ｇ：１年）
保存方法：常温（黒蜜は蜂蜜を含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。）
配送方法：常温

ギフト対応について

のし対応可（無地・表書き・名前記載）。ラッピング包装対応可。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

吉野本葛天極堂

吉野本葛天極堂
1870年創業、江戸後期より受け継がれた製法で葛を守り作り続けています。

吉野本葛へのこだわり

吉野本葛の原料となる葛の根は、葉の枯れ落ちた冬期に山へ入り、一つ一つ手で掘り起こして採取しています。採取した葛根を潰して澱粉を取り出して何度も水に晒しながら、灰汁と不純物を取り除き、純白の吉野本葛へと精製していきます。
この製法は江戸後期より受け継がれた「吉野晒し」という製法で、1kgの葛根からできあがる葛粉はおよそ100gと言われます。伝統の味を頑なに守り、作り続けます。

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フレンドマーケット>生産者（近畿エリア）>吉野本葛天極堂（奈良県御所市）