ナカバヤシのにんにく「やぶひこ」をたっぷり味わえる、生にんにくと黒にんにくのセットです。自然豊かで、星がきれいに見えることでも有名な養父（やぶ）市。天の川 織姫・彦星の物語にちなんで、 辛みが強い品種のにんにく「金郷純白（こんごうじゅんぱく）」を“やぶひこ”と名付けました。「安心・安全・おいしい」を第一に考え、ひとつひとつ手作業で良品を選別し、出荷を行っています。ぜひ一度、養父のおいしいにんにくをご賞味ください。

◆にんにく「やぶひこ」（1玉あたり　約10～12片）
しっかりした辛みと香りの強さが特徴の暖地系にんにく。

◆黒にんにく「やぶ黒ひこ」
やぶひこを丸ごと一玉黒にんにくにしました。熟成によりうまみと栄養が凝縮されてポリフェノールとアミノ酸の含有量が数倍以上増え、疲労回復、消化促進、抗がんなどにんにくの効果が大幅にアップしています。フルーツ感覚でそのまま食べてもよし、煮込んでソースにしてもよし、料理の隠し味にもおすすめです！


ナカバヤシ　兵庫ファーム

原材料名・内容量など

【素材】にんにく（金郷純白）
【内容量】にんにく「やぶひこ」：3個程度 ※サイズによって異なります。
黒にんにく「やぶ黒ひこ」：90gパック×3個

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：にんにく「やぶひこ」：生野菜なので到着後はなるべく早くお召し上がりください。 黒にんにく「やぶ黒ひこ」：製造から6カ月
保存方法：にんにく「やぶひこ」：高温多湿を避け、常温で保存または冷蔵庫で保存してください。 2～3週間を超えると芽が出てくる場合がありますが、食用には問題ありません。
黒にんにく「やぶ黒ひこ」：開封後は早めにお召し上がりください。本製品は熟成発酵した製品ですので、湿気などによりカビが発生する場合があります。
配送方法：冷蔵

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

やぶひこのおいしい食べ方

◆にんにくのおすすめ保存方法
オイル漬けやしょうゆ漬けにすることで、日持ちもして調味料として使えます。

◆にんにくを使うおすすめ料理
料理のアクセントとして、薬味に使用するほか、パスタや餃子などの料理にもおすすめです。

◆黒にんにく「やぶ黒ひこ」おすすめ料理
煮込んでソースにするほか、隠し味にも最適です。甘みがあるのでフルーツ感覚でそのまま食べるのもおすすめです！

にんにくを作る理由　そこには強い使命感があります

ナカバヤシのこだわり

ナカバヤシ株式会社の農場は、食の安全や環境保全に取組む農場に与えられるJGAP認証を取得しています。また、兵庫県認証食品のうち、環境や健康に配慮した生産方法・優れた食感や品質・地域性のある素材など個性・特長がある商品を示す「ひょうご推奨ブランド」にも認定されました。

～お客さまに届くまでのこだわり～
◆手作業で良品を選別後、出荷
「安心・安全・おいしい」を第一に考え、ひとつひとつ手作業で良品を選別し、検品しながら出荷を行っています。

◆専用設備
収穫したにんにくをマイナス2度の巨大冷蔵庫で保管。通年同じ温度で品質を保っています。

ナカバヤシ　兵庫ファーム

ナカバヤシ　兵庫ファーム
兵庫県養父市産　安心の“ちょっと良い、ちょうどいい国産にんにく”

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