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土佐はちきん地鶏 バラエティセットMarket

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価格¥4,630 +税 (税率8%)

品番#0424402

ブランド大川村ふるさとむら公社(高知県)

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商品情報

土佐はちきん地鶏を使用したバラエティ豊かな4種の商品セットです。
土佐はちきん地鶏は肉の厚みがあり、ふっくら、もっちりな弾力がある歯ごたえが特徴です。脂肪が少なくあっさりしているので、油と組み合わせた調理法や、淡白な味わいを生かした蒸し物がおいしくいただけます。

大川村ふるさとむら公社

原材料名・内容量など

【素材】土佐はちきん地鶏
【内容量】スモークもも(1枚):約200g、スモークむね(1枚):約150g、BBQソーセージ:約500g、トルネードソーセージ:約200g

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:製造日から2年
保存方法:冷凍(解凍後は7日以内にお召し上がりください)

ギフト対応について

ギフトボックスにて対応可能です。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

さっぱりとした無垢な味わい

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高知県の特産品である土佐はちきん地鶏は、無駄な脂肪がなく発達した筋肉を持つシャモらしさと、ブロイラーのプレーンなあじわいを合わせ持った地鶏です。一般的なのブロイラーに比べて脂肪が少なく、冷凍・解凍してもドリップ(肉汁漏出)が少ないため、アミノ酸などのうまみ成分が失われにくい特長があります。ふくよかな弾力を持ち、噛めば噛むほどが口の中に味わい広がります。
地鶏の味を最大限に活かすため、岩塩などシンプルな味付けがおすすめです。臭みのない地鶏本来の味をお楽しみください。

大川村ふるさとむら公社

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大川村ふるさとむら公社
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