青森県・西目屋村の名産で最高級のリンゴ「ふじ」。このリンゴを世界自然遺産・白神山地の雪室の中で、じっくりおいしく熟成させました。雪国ならではの貯蔵方法で、さらに甘くなった「雪ん子りんご」を心をこめてお届けします。

ご注文について

原材料名・内容量など

【素材】リンゴ（品種：サンふじ、青森県西目屋村産）　
【内容量】5kg

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：到着後、一週間ほどでお召し上がりください。
保存方法：ビニール袋で小分けし、冷蔵庫で保存してください。
配送方法：冷蔵

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

雪室貯蔵とは

雪室とは、雪国に伝わる食べ物を保存しておく貯蔵方法です。豪雪地帯である西目屋村の雪を利用した、いわば「天然の冷蔵庫」。電気を使わないので環境にもやさしいエコな保存方法です。雪室の中は温度が約0～2度、湿度は約90%となり、リンゴの鮮度が保たれるだけでなく、より甘く熟成されます。

白神雪んこりんごのおいしい食べ方

生のまま食べるのが一番です。春にみずみずしいリンゴを食べられるのは、至極の贅沢です。

道の駅 津軽白神・ビーチにしめや

道の駅 津軽白神・ビーチにしめや
世界遺産・白神山地が広がる水源の里、西目屋村の恵みをお届けします。

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