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宝石フロマージュMarket

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価格 ¥3,780(税込)税率8%
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品番 #0417303
出店者 完熟いちご菓子研究所(兵庫県)

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商品情報

自社栽培の完熟いちご、国産の小麦粉とバター、三種類のチーズ、地元の養蜂場マイハニーのハチミツなど、素材にこだわり手間ひまをかけて作り上げた7層からなるストロベリーチーズケーキです。
完熟いちごの美味しさを存分に味わっていただけるよう、いちごを贅沢に使用し、ムース・コンフィチュール・グラサージュと味に変化をつけています。また、いちごの美味しさをより一層引き立てるために、いちごと相性の良いチーズを組み合わせ、絶妙な味わいのケーキに仕上げました。

~おいしい食べ方~
ケースのまま約6時間を目安に冷蔵で解凍してください。少しお早めにお召し上がりいただくのもおすすめです(目安は60~90分)。いちごのコンポートの果肉が冷たく、シャリッとしたシャーベットのような食感がお楽しみいただけます。

完熟いちご菓子研究所

原材料名・内容量など

【素材】イチゴ、生クリーム、フレーズピューレ、砂糖、マスカルポーネチーズ、クリームチーズ、カマンベール、フランボワーズピューレ、小麦粉、白ワイン、バター、食塩不使用バター、卵黄、ナパージュ、ハチミツ、鶏卵、ゼラチン、リキュール、レモン果汁、ピスタチオ、食塩/香料、カラメル色素、酸味料、増粘剤(グリセリン、ペクチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・ゼラチン・リンゴを含む)
【内容量】1ホール 4号(12cm)

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:冷凍30日。解凍後は冷蔵で保存し、2日以内にお召し上がりください。
保存方法:冷蔵(10度以下)

ギフト対応について

のし対応可(表書き・名前記載)
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

手間ひまかけて作り上げる7層の美味しさ

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畑でじっくり完熟させたジューシーないちごを使っています。

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温度管理の徹底、夜10時の照明点灯などで光合成を活発にさせるよう工夫をしてします。より自然に近い環境での栽培を目指し、人口受粉ではなく、ミツバチによる自然受粉を行っています。

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