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1枚ずつ丁寧に加工して仕上げたフカヒレ姿入りの特製あんかけ醤油ラーメン。
フカヒレの味わい引き立つ特製の餡は、鶏・豚ガラスープに、山海の幸をたっぷり使い、オイスターソースで味付けしました。本醸造濃口醤油ベースに豚、鶏、オイスターソースの旨みを加えたスープと、のど越しの良いちぢれ麺も相性抜群。専用のギフト箱でお届けするので、贈り物にもおすすめです。
【素材】【ふかひれ餡】ガラスープ(豚骨エキス、豚脂、調味動物油脂、その他)(国内製造)、ふかひれ、たけのこ水煮、エノキ、鶏肉、ホタテ貝、しいたけ、発酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全粉乳/増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料、(一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む)【半生麺】小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)【しょうゆラーメンスープ】しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む)
【内容量】(ふかひれ姿餡120g×4、半生麺110g×4、ラーメンスープ32g×4)
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。
賞味期限:製造日より90日
保存方法:常温(直射日光及び高温多湿な場所をを避け、常温にて保存してください。)
配送方法:
のし対応可(表書き)。簡易包装対応可。簡易ボックス対応可。
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三陸の豊かな漁場に恵まれた気仙沼は、サメの全国の水揚げ量の80%を占める「サメの町」です。この地でフカヒレという素材の魅力を最大限に引き出したい―。
そんな思いで創業以来、常識にとらわれないアイデアで加工技術の開発を続けてきました。
東日本大震災後はフカヒレ以外にも、地域の食材を生かした商品開発に力を入れています。
地域と共に事業を発展させ、皆さまに喜んでいただける商品づくりに努めます。
【石渡商店】
〒988-0141 宮城県気仙沼市松崎柳沢228-107
【フレンドタウン気仙沼市の出店者です】
モンベルの提携エリア(フレンドタウン気仙沼市)で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。
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