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対馬の荒波で育った肉厚で絶品のクエの販売です!対馬では、アラと呼びますが、一般的にはクエと称されいます。鍋用にカットしてお届けいたしますので、ご自宅の処理は不要です。鍋料理だけではなく、から揚げや煮付にも最適です。
【素材】クエ(対馬産)
【内容量】1400g
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。
賞味期限:30日
保存方法:冷凍(要冷凍-18℃以下)
配送方法:冷凍
のし対応可(無地・表書き・名前記載)簡易包装対応可
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。
-おいしい食べ方-
①昆布でダシを取った鍋を沸騰させ、魚を入れます。
②10-15分程度魚を煮て、お好みのお野菜(白菜、ねぎ、きのこ類、豆腐、etc,)を入れ、醤油、酒、みりんなどでお好みに味付けして煮込み野菜にも火が通れば完成です。
他にも味噌を溶かすだけで、味噌鍋に!また鍋自体に味付けはせず、さっぱりポン酢をかけて召し上がるのも最高です。
鮮度の良い対馬の恵みをお届けいたします
丸徳水産では、干物、乾物、レトルト商品などお客様のニーズにお応えする、商品を取り扱っています。また、未利用魚を活用した商品開発や磯焼け対策にも取り組んでいます。加工場の前に生け簀があり、水揚げから、下処理までの速さ、血抜きなど、鮮度にこだわっています。加工品では、目利きが脂の乗った魚だけを仕入し、職人による手作業で仕上げました。
【丸徳水産】
〒817-0324 長崎県対馬市美津島町久須保668
tel:0920-54-3002
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【フレンドアイランド対馬市の生産者です】
モンベルの提携エリア(フレンドアイランド対馬市)で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。
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