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原料にこだわり、一年通して一番脂が乗っている魚を目利きが仕入れました。長崎県産の魚にこだわり、一匹ずつ職人が丁寧に仕立てました。おかずの一品に、酒の肴にいかがですか?
ぜひ長崎県産の干物をご賞味ください。
~イカと干物のセットのおいしい食べ方~
干物はグリルまたはフライパンで干物の皮を下目に中火で焼いてください。皮に焦げ目が付いたらひっくり返し弱火で焼けば完成です。
※焼きすぎには注意してください。身がパサパサになり、ふっくら仕上がりません。
スルメイカの一夜干しも干物同様に、グリルまたはフライパンで焼いておいしく頂けます。
剣先イカは下処理をしておりますので、自然解凍してお好みの大きさに切るだけで絶品の刺身が食べられます。
【素材】剣先イカ・スルメイカ・アジ・カマス・レンコ鯛・マサバ・イサキ/長崎県産(食塩、酸化防止剤〔チャ抽出物〕)
カマスミリン:醤油、砂糖、ゴマ、ミリン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤〔チャ抽出物〕(一部に大豆・小麦・ゴマを含む)
【内容量】剣先イカ刺身用1枚 スルメイカ一夜干し1枚 アジ開き2枚 カマス開き2枚 レンコ鯛開き1枚 塩サバ開き1枚 イサキ開き1枚 カマスみりん干し2枚
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。
賞味期限:発送日から30日
保存方法:冷凍
配送方法:冷凍
のし対応可(無地・表書き・名前記載) 簡易包装対応可
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。
鮮度の良い対馬の恵みをお届けいたします
丸徳水産では、干物、乾物、レトルト商品などお客様のニーズにお応えする、商品を取り扱っています。また、未利用魚を活用した商品開発や磯焼け対策にも取り組んでいます。加工場の前に生け簀があり、水揚げから、下処理までの速さ、血抜きなど、鮮度にこだわっています。加工品では、目利きが脂の乗った魚だけを仕入し、職人による手作業で仕上げました。
【丸徳水産】
〒817-0324 長崎県対馬市美津島町久須保668
tel:0920-54-3002
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【フレンドアイランド対馬市の生産者です】
モンベルの提携エリア(フレンドアイランド対馬市)で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。
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