秋川牧園の若鶏のむね肉を使った、骨なしタイプのフライドチキンです。塩麹でお肉にやわらかさと旨みを加え、コーンフレークをブレンドした衣でサクサク食感をプラス。ハーブとスパイスを効かせ、お肉のおいしさを引き立てました。お召し上がりの際、オーブントースターを使用していただくと衣のサクサク感が増し、揚げたての食感に近づくのでおすすめです。

主な素材（副原料）のこだわり
塩麹・・・・・・・原材料に国産米の米こうじ使用
小麦粉・・・・・・国産小麦100％
コーンフレーク・・遺伝子組み換え原材料の混入を防ぐため分別管理されたトウモロコシを使用
パン粉・・・・・・原材料に国産小麦使用。ショートニング不使用。
揚げ油・・・・・・圧力をかけて搾った一番搾りの菜種油

原材料名・内容量など

【素材】鶏肉(国産)、塩麹、食塩、香辛料、清酒、衣（ばれいしょでん粉、小麦粉、牛乳、コーンフレーク、コーンフラワー、パン粉、とりがらスープ、鶏卵（国産）、食塩、ガーリックパウダー、香辛料、カレー粉)、揚げ油（なたね油）、（一部に鶏肉・小麦・乳成分・卵を含む）
【内容量】300ｇ(目安個数 約8～10個)

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：製造日より270日
保存方法：冷凍
配送方法：冷凍

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
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＜秋川牧園＞鶏肉のおいしさへのこだわり

■適度に弾力のある肉質
飼育面積は一般的な飼育の約2倍を確保。のびのびとよく運動できる環境で弾力ある肉質を作ります。
■臭み、雑味がない
植物性の餌で育て、肉骨粉などは不使用。肉のおいしさはこだわりの餌から生まれます。
■うまみがのっている
一般的な飼育より約2週間長い60日以上の飼育。長期飼育によりうまみがのっておいしい鶏肉になります。
■残留農薬0.001ppm以下の基準をクリア
一般の10倍～1000倍の厳しい自主基準を設定。自社検査室で放射能測定検査や細菌検査も行っています。

秋川牧園

秋川牧園
「あなたの農園」として、理想の農業、理想の暮らしを追求し続けます。

フレンドマーケット>肉・肉加工品>鶏肉・鴨肉

フレンドマーケット>加工食品>惣菜・スープ

フレンドマーケット>出店者（中国エリア）>秋川牧園（山口県山口市）