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六角屋こだわりの熟成ラ・フランスです。もっともおいしくなるタイミングを見極めて収穫し、食べごろになるまで追熟した果実をお届けします。とろりとした独特の食感と甘みは和梨とはまったく異なり、ほかにない特別な味わいです。小さなお子さまからご年配の方まで、幅広い年代にご満足いただけます。
◆六角屋のこだわり
①栽培方法
ラ・フランスは通常、枝を自然に伸ばす「立ち木栽培」という栽培方法が一般的ですが、旬果耕房の熟成ラ・フランスは、樹を水平方向にのばして果実にまんべんなく陽が当たるように栽培する「棚仕立て」で育てています。
②遅もぎ
ラ・フランスは収穫後に追熟が必要な果物ですが、「遅もぎ」にすることで追熟した際の熟成具合に大きな違いが出てきます。収穫のタイミングをしっかり見極めることで、追熟後の食べごろには格別においしいラ・フランスに仕上がります。
旬果耕房(しゅんかこうぼう)
【素材】ラ・フランス(山形県東根市産)
【内容量】約2kg(4L~2Lサイズ・5~7玉入り)
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。
賞味期限:早めに召し上がりください。
保存方法:常温 ※長めに保管する場合は冷蔵してください。
配送方法:冷蔵
のし対応可(表書き・名前記載)
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。
一般的なラ・フランス食べごろの目安は、軸の周りを押して柔らかくなった頃がもっとも甘さが引き立ちます。旬果工房では遅もぎした果実を追熟し、食べごろの果実がお客さまのもとに届くように発送しています。
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