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タラーメンしょっつる味4袋ギフト(しょっつる味4袋)Market

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価格¥1,700(税込)

税率8%

品番#0422303

ブランド伊藤製麺所(秋田県)

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商品情報

タラを使った魚醤(ぎょしょう)をスープのアクセントに使用している、とても珍しいラーメンです。江戸時代からタラ漁が盛んな秋田県にかほ市。厳寒の日本海で漁師たちの手によって水揚げされたマダラを塩漬けし、独自の製法で発酵・熟成した『にかほの鱈しょっつる』は、ほかの魚醤に比べて臭みが少なく、うま味成分が強い、珍しい魚醤です。特製のモチモチの麺が、タラのうま味たっぷりのあっさりスープによく絡む、北国の優しいラーメンです。

伊藤製麺所

原材料名・内容量など

【素材】○麺:小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素 
○しょっつるスープ:ガラスープ、魚醤、動物油脂、チキンエキス、食塩、砂糖、でん粉、こんぶエキス、たまねぎ、しょうが、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸化防止剤
【内容量】しょっつる味4袋 計4袋(8人前)【1袋:2人前】
1袋260g(めん180g・スープ40g×2)

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:製造日より180日
保存方法:直接日光及び湿気をさけて風通しの良い所で保存してください

ギフト対応について

ギフト包装、のし対応可(無地・表書き記載)
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

タラーメンのおいしい食べ方

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タラの風味を感じていただくには、ラーメンの具材はあっさりとしたものがおすすめです。例えば、ゆで豚・ゆで鳥・も・かいわれなど。
しょっつる味はラー油をかけるとより一層風味が増します。ただし、かけすぎにはご注意ください。

伊藤製麺所

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伊藤製麺所
秋田県にかほ市で代々続く製麺所が作る、北国の優しい麺

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