ふぐの本場山口県萩市で、国内唯一の延縄漁で漁獲された天然のマフグを使用した刺身セットです。専門の職人が一枚一枚丁寧に鶴が飛んでいる姿に盛り付けました。-196度の急速凍結にて鮮度を閉じ込めました。食卓をふぐで豪華に演出しましょう！

原材料名・内容量など

【素材】【ふぐ刺身】標準和名マフグ（山口県）、標準和名トラフグの皮（国産、養殖）、モミジオロシ（大根、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子）、食塩/トレハロース、増粘剤（マンナン）、【ポン酢】醤油（大豆・小麦を含む、国内製造）、橙果汁、醸造酢、みりん、だし（かつお節、そうだかつお節、むろあじ節）、昆布エキス、食塩、【モミジオロシ】大根（国産）、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤（マンナン）
【内容量】まふく刺身鶴盛り50g（目：トラフグ皮、頭：モミジオロシ）（21cm角プラスチック皿）、ポン酢35g、モミジオロシ3g×2、「いつまでもお元気で」のメッセージ入りしおり付き

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賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：出荷日より30日
保存方法：冷凍（解凍後の賞味期限：1日　早めにお召し上がりください。）
配送方法：冷凍

ギフト対応について

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ふく太郎本部

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福岡県北九州市から、技を極めた職人が捌く奥深く豊かな味わいのフクをお届けします。

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