山口県萩産活天然マフグ身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。外側は香ばしく、内側は透明感があり生の食感が楽しめます。敬老の日のお祝い用の寿と書かれた盃に盛り付けました。いつまでもお元気でのメッセージ入り食べ方の栞つき。

原材料名・内容量など

【素材】【ふぐ炙り刺身】標準和名マフグ（山口県）、食塩/トレハロース、【ふぐボイル皮】標準和名トラフグ（国産、養殖）、食塩/トレハロース、【ポン酢】醤油（大豆・小麦を含む、国内製造）、橙果汁、醸造酢、みりん、だし（かつお節、そうだかつお節、むろあじ節）、昆布エキス、食塩、【モミジオロシ】大根（国産）、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤（マンナン）
【内容量】まふく炙り刺身60g、とらふく皮30g（寿盃皿21cm）、ポン酢10g×2、モミジオロシ3g×2、「いつまでもお元気で」のメッセージ入りしおり付き

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賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：出荷日より30日
保存方法：冷凍（解凍後の賞味期限：1日　早めにお召し上がりください。）
配送方法：冷凍

ギフト対応について

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ふく太郎本部

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福岡県北九州市から、技を極めた職人が捌く奥深く豊かな味わいのフクをお届けします。

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