※3月末頃から順次発送予定です。漁の状況によって配送が遅れる場合があります。ご了承ください。
※生鮮品のため、着日をご指定ください。4月上旬以降、ご注文日から7日先以降の日付を指定できます。
※沖縄・離島へのお届けはできません。何卒ご了承ください。

オホーツク海の流氷が去った後に水揚げした「流氷明け毛ガニ」です。
オホーツク海に面した北海道網走市では、毎年1月～3月は流氷に海面が覆われ蟹漁はもとより全ての漁ができない時期です。この時期に、流氷が運んでくる大量のミネラルや微生物をしっかり蓄えておいしく育った網走の毛ガニは、身が甘く、みそも濃厚で、一度食べたら忘れられないほど絶品です。
カニの専門加工場で熟練の技で浜ゆでしてうまみをしっかり閉じ込めた流氷毛ガニを、冷蔵でお送りします。
この時期しか食べられない貴重な旬の味を、ぜひご賞味ください。　

道の駅　はなやか小清水

原材料名・内容量など

【素材】毛ガニ（網走産）、塩
【内容量】2尾で900g

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：商品到着後2～3日以内にお召し上がりください。（それ以降保存する場合、冷凍で1カ月）
保存方法：冷蔵　（長期保管する場合は冷凍）
配送方法：冷蔵

ギフト対応について

簡易包装、のし名入れ対応可
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

流氷明け毛ガニのおいしい食べ方

脚やだき(足の付け根の部分）の身をカニみそが入っている甲羅に入れ、一緒に食べると絶品です。

はなやか小清水

道の駅 はなやか小清水
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