南阿蘇の契約農家が栽培したそばのみを使用しました。石臼で丹念に乾麺に適した挽いたそばを独自の配合率で仕上げた、他には真似のできない自信の一品です。そばの風味はもちろんのこと、生そばを思わせる食感とのどごしを乾麺で再現しています。

石臼であればその日の温度・湿度の変化に対応することができ、最良のそばをつくることができます。また、“からつき”のまま製粉できるので、風味を残しつつ栄養価の高いそば粉に仕上がるのも石臼ならではのメリットです。

久木野そば道場

原材料名・内容量など

【素材】乾麺：そば粉、小麦粉、小麦蛋白、食塩
つゆ：植物性蛋白加水分解物、砂糖調製品（砂糖、果糖、デキストリン）、醤油（本醸造）、食塩、米発酵調味料、かつお節エキス、調味料（アミノ酸等）（原材料の飯一部に小麦、大豆、さばを含む）
【内容量】そば：200g×6　つゆ：35ml×12（12人前）
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：商品に記載されている期日を参照
保存方法：常温（高温多湿を避けて保存してください）
配送方法：常温

ギフト対応について

のしに無地から名入れまで対応可能。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

“挽きたて”そば粉を使用

“挽きたて・打ちたて・茹でたて”の活きのよいそば道場のそば。自社製粉工場で、定期的に必要な分だけを製粉する“挽きたて”。用途を選ばず、鮮度の保たれたそば粉を使用することができます。5割以上そばが入っているので、シンプルにかけそばかざるそばでお召し上がりください。そば本来の風味を十二分に堪能できます。

お客さまお一人おひとりに、心をこめてお届けします。こだわりの、風味豊かなそば道場のそば。ぜひ、ご堪能ください。

久木野そば道場

久木野そば道場
自然豊かな南阿蘇の恵みが詰まった“そば”をつくっています。

フレンドマーケット>予算別おすすめギフト>3000円～5000円のギフト

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フレンドマーケット>生産者（九州・沖縄エリア）>久木野そば道場（熊本県）