畑で採れたばかりの野菜を、じっくりと切り分ける――。何気ない日常の中に、ふと沸き上がるわくわくする瞬間。そんな感性を呼び覚ますのが、この「里山包丁」です。
岡山県新見市の三輪刃物工場で、熟練の鍛冶職人が一丁ずつ手作業で仕上げた本格包丁。
刃には高級炭素鋼「青紙一号鋼（青一）」を使用し、鋭い切れ味と美しい切断面を実現しています。
刃長165mm、全長320mmの万能サイズで、野菜・肉・魚などさまざまな食材に対応可能。柄は手に自然に馴染む形状でエッジの効いた刃先とのバランスを追及。
古き良き日本の道具づかいを継承しながら、好奇心を忘れずに暮らしを楽しむこれからの世代へ――。そんな想いを形にした、次世代につなぐ「里山包丁」です。

原材料名・内容量など

【素材】【サイズ】【重量】
■里山包丁
材質(刃) ： 青紙1号の鋼(旧日立金属製)
材質(柄) ： 白樫
刃長 ： 約165㎜
全長 ： 約320㎜
重量 ： 約260ｇ

■シース(鞘)
材質 ： 岡山県産デニム / 栃木レザーコバ塗仕上げ / 真鍮(ボタン)
全長 ： 約220㎜
全幅 ： 約60㎜
重量 ： 約 76ｇ
※付属品に栃木レザーの赤タグがあります。

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

保存方法：ご使用後は刃を洗って乾かした後、シースに入れて風通しの良い場所で保存して下さい。

ギフト対応について

※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

里山包丁（CANTRYHAUSU）

【特徴と利点】
青紙一号鋼使用：高炭素鋼ならではの鋭い切れ味と持続性
職人の手仕上げ：三輪刃物工場の鍛冶職人による丁寧な鍛造
万能な165mm刃：家庭でもアウトドアでも使える使いやすい長さ
温かみのある持ち手：白樫のオリジナルの柄が手に自然になじむ
日常に“わくわく”を添える道具：ただの包丁ではない、感性を育てる道具

【使用シーン】
家庭菜園で採れた野菜を切るときに
自然の恵みを、丁寧に調理する豊かな時間に寄り添います。

子どもと一緒に料理する週末に
「これ、すごくよく切れるね！」と料理への興味が広がる瞬間に。
アウトドアでの調理にキャンプでの調理でも頼れる相棒として活躍します。

贈り物として、次の世代へ
丁寧な暮らしを大切にする人へ。誕生日、結婚祝い、退職祝いにもおすすめ。

【生産者紹介】CANTRYHAUSU

CANTRYHAUSU（カントリーハウス）について
CANTRYHAUSUは、岡山県・矢掛町の古民家を拠点に、自然の中での暮らしやアウトドアを楽しむための道具を一つひとつ丁寧に作っているライフスタイルブランドです。
「自然の中でゼロから始めるには、何が本当に必要なのか？」という問いを大切にし、実際に使いながら試行錯誤し、納得のいくものだけをお届けしています。
商品は、里山包丁やカッティングボード、アウトドアギア、ワークウェアなど、使いやすさと機能性、そして美しさを兼ね備えたものばかり。どれも自然と共にある暮らしを想いながら作られています。
私たちは、「THE ANSWER YOU LEAD（答えはあなたが導く）」というメッセージのもと、お客様自身が自然の中で自分らしい答えを見つけられるようなお手伝いができればと考えています。
自然とつながり、五感を使って暮らす楽しさを、CANTRYHAUSUと一緒に体験してみませんか？

【CANTRYHAUSU】
〒714-1227 岡山県小田郡矢掛町小田853
tel.086－230-6006

【フレンドタウン矢掛町の出店者です】
モンベルの提携エリア（フレンドタウン矢掛町）で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

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