気仙沼でしか味わえない極上の食材「冬メカ」使用。
最も脂がのる10月～翌2月に漁獲した「冬めか」のスライスと、ローストして旨みを凝縮したメカジキの中骨と香味野菜を一緒に煮込み、手間をかけ出汁をとって作ったホテル観洋グループ総料理長監修の魚骨スープのセットです。

原材料名・内容量など

【素材】めかじき（気仙沼産）　　　　メカジキ中骨エキス（国内製造）、みりん、酒、醤油、昆布エキス、野菜ブイヨンパウダー、オニオンエキス、生姜、こしょう／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
【内容量】めかじきスライス　10枚×2P　　魚骨スープ（ストレートタイプ）400ｇ×2袋　

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：めかじきスライス　製造日含め180日　　魚骨スープ　製造日から540日　　　　
保存方法：冷凍（商品は発泡スチロール箱に入れ、冷凍便でお届けいたします。）
配送方法：冷凍

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

めかしゃぶセットおすすめの召し上がり方【阿部長商店】

煮立った魚骨出汁スープにメカジキスライスを数回潜らせ、水菜や細切りにしたねぎを巻き、ポン酢をつけて味わうと、刺身とは一味違うあっさりとした風味を楽しめます。
アレンジとして、めかじきの中骨をじっくり煮込んで仕上げた醤油風味の魚骨スープは、あたたかい鍋にもおすすめです。

出店者紹介【阿部長商店】

宮城県・気仙沼市に本社を構える私たち株式会社阿部長商店は徹底された衛生管理のもと、ベテランの目利きがこだわって買い付ける素材を高い技術のもと保管・加工し、三陸の海の恵みを安全・安心と共に皆様へお届けします。また、ABECHOグループは豊富な地域資源を活かし、水産と観光の両事業により新たな価値を創出しています。



【株式会社阿部長商店】
〒998-0021 宮城県気仙沼市港町2-13
tel.0226-21-5225

【フレンドタウン 気仙沼市の出店者です】
モンベルの提携エリア（フレンドタウン 気仙沼市）で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

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