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丸高農園が生産する甘夏みかんだけを使用した、食品添加物不使用・100%ピュアなストレートジュースができました。独特の甘酸っぱさと香り、適度な苦味がくせになるジュースです。原材料の甘夏みかんも栽培期間中農薬不使用、除草剤・ワックス・保存料、など使用せずに栽培しています。特殊製法により食品添加物を一切使用せずに自然の風味をそのまま瓶詰めしました。
【素材】甘夏みかん(丸高農園産)
【内容量】1本1000mL
賞味期限:製造から1年間 ※未開栓時 (ラベル左下に記載)
保存方法:常温(保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温保存(未開栓時)。
その他:開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存。開栓後は賞味期限にかかわらずできるだけ早めにお飲みください
配送方法:常温
のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。
【甘夏みかんとは?】
甘夏みかんは春から初夏にかけて店頭に並ぶ柑橘類で、独特の甘酸っぱさと苦味は初夏の味として根強い人気があります。分厚い黄色の果皮の部分には、発ガン抑制作用を有するオーラプテンも多く含まれ、皮ごとマーマレードやジャムにしても、おいしいくいただけます。果実は他の柑橘種の比べて大ぶりで、果肉が大きくぷりぷりとした食感を楽しめます。甘夏みかんはビタミンC・クエン酸やビタミンB1が豊富に含まれています。
【おいしさのひみつ】
原材料は栽培期間農薬不使用で育てた甘夏みかんを使用しています。加工段階でも特殊製法技術をもつ会社に委託することで、酸化防止剤などの保存料、食品添加物を一切使用せずに、自然の風味、甘味、果実本来の味を損なうことなく純粋な果汁100%のまま商品にすることが可能になりました。
【アレンジレシピ】
濃厚なジュースはサワーやハイボール、カクテル類などのアルコールとの相性も抜群です。松崎町内では本製品を使用したアルコールメニューが飲食店で提供されています。
〇ジュースに寒天を加えれば簡単に「甘夏みかんゼリー」も作れます。
伊豆地域の温暖な気候に着目して1937年より柑橘を専門に丸高農園を運営しています。丸高農園は自然豊かな伊豆半島の西南部、伊豆箱根国立公園内にあり、石垣を組んだ段々畑が南向き斜面に広がっています。畑のすぐ裏には駿河湾、海から風に乗って届くミネラル分、水はけのよい段々畑、温暖な気候と南向き斜面に注ぐ日光と柑橘生産に最適な環境が整っています。収穫後の果実は温湿度変化の少ない石蔵で貯蔵され、一番いい時期を見計らって出荷されます。
生産品目は主軸商品のぽんかんをはじめ、希少な国産オレンジ類・甘夏みかん・レモン・ライムを栽培期間中農薬不使用を基本とし栽培、使用する場合は必要最低限の減農薬で栽培しています。
収穫後の果実はもちろんノーワックス、 防腐剤不使用の安全・安心にこだわった商品を産地直送でお届けいたします。当農園の堆肥などの有機物や緑肥植物を利用した 「土づくり」技術や有機質肥料を利用し、防虫ネットやマルチ栽培、害虫の天敵利用により化学合成農薬の使用回数を削減する、もしくは使用せずに栽培期間無農薬で作物を作る取り組みは静岡県知事からエコファーマーとしての認定を受けています。
【丸高農園】
〒410-3618 静岡県賀茂郡松崎町道部380-1
tel.0558-36-4266
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