日本では大変生産量が少ない夏いちご、その中でも長野県でしか栽培できない「サマーリリカル」（2022年品種登録）です。生産地の富士見町は標高1000m付近にあり、夏でも気温が低く、涼しい空気と冷たい水、強い日差しが美味しいいちごを育てます。甘味と酸味と香りのバランスがとてもよく、そのまま食べても、ケーキに乗せてもおいしくいただけます。イチゴの大きさは時期により異なります。

原材料名・内容量など

【素材】いちご
【内容量】1箱約500g 　2箱セット

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：生物ですのでできるだけお早めにお召し上がりください
保存方法：冷蔵（乾燥を防ぐため、ラップ等をかけて保存してください）
配送方法：冷蔵

ギフト対応について

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水にこだわりました！

いちごはとても繊細です。育てるには「きれいな水」でなければなりません。いちえやでは地域で古くから飲み水として利用されている湧き水を使用していちごの栽培を行っています。イチゴハウス内で作業をしていると、散歩がてら涼んでる人、水を汲みにくる人、漬物にする野沢菜を洗いにくる人、たくさんの人が湧き水に訪れている風景が見えます。地域で大切にされている湧き水をいちえやでも大切に使い栽培をしていきたいと考えています。

【出店者紹介】八ヶ岳富士見高原菜園いちえや

持続可能な農業を目指し、できる限り環境に負荷が少ない、減農薬、IPM技術を取り入れ栽培を行なっています。いちえやの果物を目にする事は一生に一度かもしれません。その瞬間を大切にし、今できる最高のおもてなしをしたい。そんな一期一会の思いを果物にも込めたく、いちえやという屋号にしました。小さな農家なので生産量は限られますが、十分に手をかけ満足のゆくものを新鮮なうちにお届けいたします。

【八ヶ岳富士見高原菜園いちえや】
〒399-0101長野県諏訪郡富士見町境330-1
tel.090-7229-5956
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