日本一のりんごの産地、青森県弘前市にある岩木山の麓にある園地で栽培しています。3代にわたり、りんご栽培一筋で育てておりますさんふじは、減農薬有機肥料にこだわっており、酸味と甘味のバランスが最高の状態で適期収穫を心がけてます。 「葉とらず」とは名前の通り、葉をわざとにとらないで栽培する方法です。葉をとらないで栽培することによって、最後までりんごに栄養を蓄えておくことができるため、甘味が更に強くなります。王林とは黄緑色りんごの代表格。「りんごの王様」。甘さが強く、サクッと軽い食感で味わえます。

原材料名・内容量など

【素材】りんご
【内容量】5キロ (14〜18個)

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：お届け後から1ヶ月
保存方法：冷蔵（新聞紙や袋に入れて冷蔵庫に入れてください）
配送方法：常温

ギフト対応について

ギフト対応不可
※出荷時期が前後する恐れがあるため、着日指定の受付はおこなっておりません。

おいしいリンゴの秘密

りんご栽培のスタートは、深い雪の中での剪定です。枝一つ一つ見極めておいしいりんごが実るところを選別していきます。春になると花が咲き実が膨らみはじめ摘花摘果作業になります。この作業がその年のりんごが決まる大事な作業です。慎重にかつ大胆な決断が必要になります。実が大きくなるまで観察を欠かさず、収穫が近くなると味見を毎日して美味しくなってるか確認します。そしておいしさの秘密の「葉」の力。光合成の効果を高めるために海藻エキスや木酢液を散布して元気な葉を育てることを意識してます。

【生産者紹介】須藤アップルファーム

岩木山の麓でおいしいリンゴを作っています

日本一のりんご生産地、青森県弘前市にある岩木山の麓、「大森」で、小さい頃からりんごに囲まれて育ちました。りんごが大好きで、いろんな人にりんごのおいしさを知ってほしく農家をしてます！味、歯触り、香り、食感、色の五感で楽しめるりんごを作りたい！そんな気持ちで日々勉強中です。

【須藤アップルファーム 】
〒036-1203　青森県弘前市大森字田浦139-1
お問い合わせはこちら
取扱商品はこちら

フレンドマーケット>生産者（東北エリア）>須藤アップルファーム（青森県）