「蔵王牛」は広大な蔵王高原牧場で育てられ、唯一の生産者である高橋畜産から出荷されるブランド牛です。黒毛和牛の脂質の美しさと、ホルスタインの野生味ある赤身肉の両方のおいしさを併せ持ちます。
肉だれは地元産ラ・フランス果汁入りのこだわり万能だれ。やさしい甘みにほのかな果実の香りがし、さわやかな酸味が加わることですっきりした後味は何度食べても飽きのこない味わいに仕上がっています。
BBQ用に特製カットされたモモ肉やバラ肉を豪快に焼けば、気分も盛り上がること間違いなしです。ぜひ一度お召し上がりください。

高橋畜産

原材料名・内容量など

【素材】牛モモ肉、牛バラ肉
【内容量】牛肉400g（牛モモ・牛バラ肉各200g）・肉だれ300mL

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：出荷日から30日（-18℃以下で保存）
保存方法：冷凍
配送方法：冷凍

ギフト対応について

簡易包装、のし対応（名入れのみ可）
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

BBQ用肉（蔵王牛・山形牛）のおいしい食べ方

表面に焦げ目がつく程度にしっかりと焼き、その後中までじっくりと中火で火を通します。最後にお肉を切り分けお召し上がりください。

豊かな自然に囲まれて ストレスなくのびのびと

澄んだ空気と清涼な水、豊かな自然、四季がはっきりとした東北の山麓の気候のなかにあります。東京ドーム約37個分に相当する広大な土地で牛たちが気持ちよく快適に過ごせるような環境づくりに配慮しています。

長年の経験をいかしたこだわりの飼料

飼料は、牛の肉質づくりに大きく影響します。私達の牧場では、トウモロコシや大麦、ふすまなどを主原料に、長年の研究と経験を生かした独自に設計した飼料を使用しています。牛の種類や、育成の段階や牧場ごとに、飼料の設計や配合を変えており、それぞれの牛の健康な育成に最適な給餌を行っています。

高橋畜産

高橋畜産
山形の自然に囲まれて愛情いっぱいに育った高品質のブランド牛

フレンドマーケット>肉・肉加工品>牛肉

フレンドマーケット>生産者（東北エリア）>高橋畜産（山形県）