ご自宅で豆腐が作れるキットです。豆腐が2丁作れる木製の豆腐箱と大豆などの材料がセットになっています。お子さまの自由研究など、ぜひご家族で楽しみながらお作りください。自分の手で作った豆腐は、格別なおいしさです。

付属の大豆は河北町産のおいしい大豆です。河北町の農家が腕によりをかけて栽培しており、美しい清流で育った大豆は豆腐や煮豆や煎り豆などさまざまな調理方法でおいしく召し上がることができます。
杉の間伐材などの木材を利用して作られた豆腐箱は、美しい木目に木の温もりを感じることができ、木製ならではの優しさがあります。

豆腐の作り方は詳細情報をご覧ください。

◇別途準備するもの
・水
・ミキサー
・温度計
・鍋
・ざる
・バット
・木べら（呉汁の撹拌用）

丹野商店

原材料名・内容量など

【素材】山形県産スギ材、大豆、にがり
【内容量】2丁用豆腐箱（サイズ／奥行430mm×幅200mm×高さ200mm）、豆乳絞り器、布袋、敷布、大豆300g、にがり約9g、作り方説明書　（全重量 約3kg）

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：特になし（大豆の劣化を除く）
保存方法：常温　直射日光を避け、風通しの良いところで保管
配送方法：常温

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

手作り豆腐の作り方

画像をクリックすると拡大します。

吉田木工さんが丁寧につくる豆腐箱です。

豆腐箱は、河北町にある吉田木工さんとコラボして作りました。山形の厳しい自然の中で育った杉の間伐材などの木材を利用しています。

丹野商店

丹野商店
山形県の真ん中「河北町」にある米屋から山形の魅力をお届けします。

フレンドマーケット>加工食品>豆腐・こんにゃく

フレンドマーケット>木工品・燃料>キッチン用品

フレンドマーケット>生産者（東北エリア）>丹野商店（山形県河北町）