幻と称される希少種のあんず“信山丸”、信州の桃の代表品種“川中島白桃”を100％使用したジュレと、長野県産カシスに大粒ブルーベリーをドライフルーツにして合わせたコンフィチュールのセットです。
ジュレは信山丸の酸味としっかりした食感、川中島白桃の甘みと歯ごたえを活かし、添加物の使用を最小限に留めています。
すべて農家の厳しい目で吟味した果物だけを加工しています。果物の旬の時期に瓶内においしさを閉じ込めました。果物本来の甘さと歯ざわりを是非ご堪能ください。

～生産者からのメッセージ～
長野市は昼夜の寒暖差と水はけの良い土壌により、おいしい野菜や果物ができます。それらの好条件に加え、農家の厳しい目で吟味し、完熟した作物のみを収穫しております。加工は手作業、添加物は最小限に抑え、安心安全な商品づくりを行っています。
国内外で活躍する有名シェフによるプロデュースで、シェフ監修のもと、素材そのものの甘さを追及しています。おいしさへのこだわりに妥協せず、まごころを込めて作った信州の旬の味を是非お楽しみください。

～おいしい食べ方～
・冷やしてそのまま！
・シャンパンやソーダで割って。
・チーズと合わせてアミューズとして。
・生ハムやチーズと共にバゲットにのせて。
・蜂蜜と合わせてデザートに。
・ヨーグルトやアイスのトッピングとして。
・ジュレはオリーブオイル・塩と合わせてドレッシングに。

NPO法人 信州・川中島平（かわなかじまだいら）ファクトリー

原材料名・内容量など

【素材】杏（信山丸）ジュレ：杏（長野県産）、砂糖、レモン果汁、白ワイン、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（V.C）
川中島白桃ジュレ：白もも（長野県産）、砂糖、レモン果汁、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（V.C）、クエン酸
カシスとドライブルーベリーのコンフィチュール：カシス（長野県産）、ブルーベリー（長野県産）、砂糖、トレハロース
【内容量】
杏（信山丸）ジュレ：240g
川中島白桃ジュレ：240g
カシスとドライブルーベリーのコンフィチュール：185g
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：製造日より1年半
保存方法：常温
配送方法：常温

ギフト対応について

包装・のし対応可(表書き・名前記載）
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

箱に入れてお届けします！

その他、ギフト包装も承っております。

川中島白桃ジュレ

ジュレの盛り付け例

NPO法人 信州・川中島平ファクトリー

NPO法人 信州・川中島平ファクトリー
信州長野県産の果物・野菜を使用して、おいしさだけでなく、安心・安全に徹底的にこだわった商品づくりをしてます。採れたて果物と野菜のフレッシュなおいしさが丸ごと詰まった信州の旬の味を是非ご賞味ください。

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