日本名水100選に選ばれた尚仁沢湧水と鬼怒川水系の川に挟まれた土地で、牛糞を主に、米ぬか・もみ殻・大豆かす・海苔を混ぜた自家製の肥料を使用し、慣行の1/3～1/5の農薬で栽培した特別栽培の小麦（中力粉のみ）に、塩と水のみで作った乾麺です。麺の中に見られる黒っぽい点は小麦の皮(ふすま）が入っているためです。ゆで時間は7～8分と短めで茹で上がると他の麺より茶色く見えるのが特徴です。小麦粉本来の味と手打ちのような触感を楽しんでください。

～生産者からのメッセージ～
山と川に囲まれた自然豊かな場所です。休耕田を使用して四季折々の風景を感じながら丁寧に育てた小麦を、昔ながらの木製の機械を使って小麦粉にし、作った乾麺です。中力粉のみを使用しているので歯ごたえもよく小麦粉の味も楽しめます。白い化粧箱入りですのでギフト用にもお使いいただけます。

いなほ総合農園

原材料名・内容量など

【素材】中力粉（A61 ）、塩
【内容量】1,250g(250g×5把）
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：1年
保存方法：常温
配送方法：常温

ギフト対応について

ギフトボックス及びのし対応可（表書き・名前記載）
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

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こだわりのお米や小麦など自分たちが食べているものをそのままお届けし、皆さまにも味わっていただければと思います。

専用ボックス入りでお届けします

農業女子プロジェクトについて

「農業女子プロジェクト」は、女性農業者の視点や発想で新たな商品やサービス・情報を社会に広く発信しようと、2013年から農林水産省が取り組んでいるプロジェクトです。さまざまな企業・団体との連携により成果を上げていますが、モンベルは女性農業者が快適に働けるファッショナブルなウェアの開発・提案を行っています。
●「農業女子プロジェクト」オフィシャルページ

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