北アルプス剱岳と秘峡黒部の万年雪が溶け日本の名水百選に輝く黒部川扇状地湧水郡の水となる。その水と磨き上げた米を仕込んだ、穏やかで軽やかな心地よい味わいのお酒です。刺身や寿司などの繊細なうま味を引き出すだけでなく、富山名産の白エビや甘エビ、ほたるいかなどとも大変相性が良く美味しくお召し上がりいただけます。

【精米歩合】60％
【日本酒度】プラス4
【アルコール分】15度
【酸度】1.2

原材料名・内容量など

【素材】米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
【内容量】720ml

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賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：製造日より１年
保存方法：常温（冷暗所に保管して下さい。開封後は冷蔵保存。）
配送方法：常温

ギフト対応について

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生産者、杜氏、蔵人の丁寧な仕事により生み出される日本酒

提携農家が手塩にかけて育てた米は当酒造へと託され、丁寧に磨かれた米を杜氏、蔵人、酒蔵の技や情熱が加わって「心に残るうまい酒」が生まれます。
-5℃の低温貯蔵タンクで温度管理する中でよりまろやかになり、皆さまのお手元に届きます。

【生産紹介】銀盤酒造 株式会社

心を酔わす酒造り

銀盤酒造では、杜氏を中心とした蔵人集団がその能力を最大限発揮できる環境を整え、高品質の酒をお届けできるよう生産体制を築いてきました。
安心と信頼は製造業としての責務です。「心を酔わす酒造り」を経営理念とし、造り手の想いがしっかりとお客さまに届き、感動を与え続けることで、銀盤の取り組みに酔っていただけるように日々邁進しています。

【銀盤酒造 株式会社】
〒938-0801　富山県黒部市荻生4853-3
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