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2023年7月開催の野菜ソムリエサミットで、金賞を受賞!
『見た目を捨てて味に全振りした職人向けメロン』
水野農園がいま最も力を入れているメロンです。
気に入ってくださる方が多く、毎年リピーターが増えていく魅力のあるメロンです。
味の特長
・やわらかくメルティーな食感
・蜂蜜のような濃密な甘さ
・糖度だけでは測れない、豊かなうまみ
●ロピアのストーリー
市場にはほぼ出回らないとてもユニークな品種です。収穫直後から見た目が黄色く色あせ始め、おいしく食べられる頃には茶色へと変化します。こんな特性により、味わいが最高であるのに取り扱われなかった『激レア』メロン。
栽培も非常に癖があり私たちも毎年苦戦していますが、多くのリピーター様に支えられ、続けてきたメロンです。
●注意事項
・メロンは、追熟が必要な商品です。最もおいしい瞬間に召し上がっていただくために、箱から出して数日間常温で保管します。
詳しい追熟の手順を書いたリーフレットを同梱いたします。
・農産物の特性上、ご到着日の指定はできません。あらかじめご了承ください。
・ご到着後の腐りや割れなどのトラブルにおける補償は、当該の果実のみとさせていただきます。
【素材】ロピアメロン
【内容量】1.8キロ前後を2玉
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。
保存方法:常温(追熟が完了したものは冷蔵庫で保管してください。
ワタと皮を除けば冷凍も可能です。その際は半解凍状態でお召し上がりください。)
配送方法:常温
のし対応可(表書き) 「御中元」「御祝い」「無地」のいずれかを備考欄お伝えください。(画像参照)
※名入れは不可とさせていただきます。
※着日指定はご指定いただけません
おいしい作物は、いい土から産まれます。私たちはたい肥に加えて「緑肥」を取り入れています。「ソルゴー」というイネ科の植物を草丈3メートル以上まで育て、裁断して畑にすき込んでいます。これを毎年行うことで、フカフカで健康な土を維持しています。また、農薬も化学肥料も必要最低限のみに抑えることもできています。
『食卓にささやかな幸せを』
渥美半島の先端、愛知県田原市の露地メロン農家です。30代の夫婦を主体に3世代5人で栽培を行っています。三河湾と太平洋に挟まれた渥美半島は、ミネラルの豊富な土壌と潮風により、とても良質なメロンが育ちます。先代から受け継がれてきたノウハウと、若さのもたらす発想を武器に、周りとはひと味違ったメロンを作っています。
手の届くお値段でありながら、味は決して妥協せず、「おいしいね」と笑顔になってもらえるメロンを作るため、日々努力しています。ご家族で一緒に、また頑張る自分へのごほうびに。水野農園のメロンをよろしくお願いします。
【水野農園】
〒441-3615愛知県田原市中山町小番場71
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【フレンドエリア 東三河の出店者です】
モンベルの提携エリア(フレンドエリア 東三河)で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。
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