12月28日～1月5日のご注文分は1月6日より順次発送させていただきます。

「年中みかんの採れる町」として有名な三重県南部の御浜町。黒潮がもたらす温暖な気候と、日当たり抜群の畑で育ったかんきつ類はどれも美味しいと大人気です。そんな畑から、じっくり熟成させて甘味がのった紅甘夏（べにあまなつ）4kg＝約10玉をお届けします。紅甘夏は、甘夏の枝替わり品種です。甘夏に比べ、皮が薄く濃いオレンジ色をしており、果汁たっぷりで甘味が強いという特長があります。熟成された柔らかな酸味と甘味のコラボを、どうぞお楽しみください。
4月上旬より順次出荷します。

原材料名・内容量など

【素材】紅甘夏（べにあまなつ）
【内容量】4kg（約10玉）

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：常温の冷暗所で保存していただき、10日が目安になります。
保存方法：常温（常温の冷暗所で保存してください。新聞紙などで包み冷蔵庫の野菜室で保存して頂くと、より長期間お楽しみ頂けます。）
配送方法：常温

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

【熟成】紅甘夏

果物のおいしさ＝植物がしっかり栄養を吸収できる土づくりが大切だと考え、なめこの新鮮な廃菌床をボカシ肥料として使ったり、馬ふんと混ぜて作った堆肥を畑にまき、良質な土づくりをしています。また、果物本来の味を活かすため、樹上でじっくり時間をかけて実らせ、一番味が乗った時期を見極めて収穫しています。紅甘夏は収穫した果実を一つ一つ袋に詰め、さらに1～2か月貯蔵し熟成させているため、普通の甘夏に比べてマイルドな酸味と甘味がのった濃厚な味わいが特長です。むいた実に蜂蜜をかけて冷やしておくと、極上デザートに！　マーマレードやピールを作っても、色濃く美味しく仕上がるのでおすすめですし、サングリアに合うというお声も頂いています。ぜひ、色々お試しくださいませ。

【出店者紹介】くまのグリーンファーム

「年中みかんのとれる町」として有名な三重県御浜町。くまのグリーンファームは、熊野灘を見下ろす熊野古道に囲まれた土地にあります。黒潮のもたらす温暖な気候、降り注ぐ太陽の光、穏やかな潮風と適度な雨は柑橘類をはじめとするさまざまな果物の栽培に最適です。この恵まれた環境の中で、私たちは人と自然と動物が共存協業する循環型の農業を目指して日々勉強中です。

【くまのグリーンファーム】
〒519-5204三重県南牟婁郡御浜町阿田和3828－4
tel.05979-3-1015
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