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みえジビエ 鹿肉3種詰合せMarket

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価格 ¥4,320(税込)税率8%
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品番 #0433603
出店者 サンショク 伊賀上野直売所(三重県)

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商品情報

・鹿肉のハンバーグ:お肉は鹿肉100%を使用したヘルシーな赤身のハンバーグです。ジューシーで柔らかく、みえジビエ鹿肉のハンバーグがお楽しみ頂けます。自然解凍後、フライパン、スキレットで焼くだけの簡単調理でお召しあがり頂けます。ソースを掛けなくてもそのままでおいしくお召上がり頂けます。

・鹿肉のつみれ:お野菜と一緒に冷凍のまま鍋の中に入れて下さい。
それだけで、もみじ鍋が出来上がります。弾力のある鹿のお肉にレンコン、人参、柚子皮を練り込みました。レンコンのシャキシャキした食感と柚子皮の風味、人参が入ることによりコントラストも見た目が良く、おいしくお召上がり頂けます。
寒い時期には一番の人気商品です。

・鹿肉の味付け焼肉:焼くだけの簡単調理で鹿肉がお楽しみ頂けます。生姜、玉葱を加え食べ易く、おいしい味付けになっています。

サンショク 伊賀上野直売所

原材料名・内容量など

【素材】鹿肉のハンバーグ:鹿肉(三重県産)、豚豚脂(国産)、ソテーオニオン(国内製造)、ハンバーグミックス(パン粉、全粉乳、砂糖、その他)、 牛乳、/調味料(アミノ酸等)、 リン酸塩(Na)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)

・鹿肉のつみれ:鹿肉(三重県産)、豚脂肪(三重県産)、つみれ調味料(パン粉、テキストリン、食塩、その他)、れんこんスライス(中国製造)、黄柚子/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、 酸味料、パプリカ色素、カロチン色素、アナトー色素、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・豚肉を含む)

・鹿肉の味付け焼肉:鹿肉(三重県産)、玉ねぎ(国産)、たれ[異性化液糖、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、おろしニンニク、コチュジャン、醸造酢、胡麻、発酵調味料、生姜、 りんごピューレ、ごま油、香辛料]/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)
【内容量】鹿肉のハンバーグ150g×2個、鹿肉のつみれ160g×1パック、鹿肉の味付け焼肉180g×1パック

賞味期限・保存方法

賞味期限:製造日より冷凍90日
保存方法:冷凍(-18℃以下で保存して下さい。)

ギフト対応について

ギフトボックス及びのし対応可(表書き・名前記載)
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

手軽でおいしく本格ジビエが楽しめます!

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品質の高い鹿肉原料を使い三重県農林水産部が民間企業と共同開発しました。手軽においしく食べられるみえフードイノベーション商品として何ヶ月にも渡り、試作品を作りました。焼くだけ、煮るだけで簡単!おいしい商品に仕上がっています。

【生産者紹介】サンショク 伊賀上野直売所

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サンショク 伊賀上野直売所
みえジビエとは三重県が実施する「みえジビエフードシステム登録制度」に登録された事業者が扱う県内で捕獲された野生の鹿肉および猪肉のこと。三重県では、より安全においしくお召上がり頂くために、「みえジビエフードシステム衛生・品質管理マニュアル」を策定。
捕獲から解体処理、加工、調理、流通に至るまで徹底的に管理し、提供しています。三重県では施設の登録だけでなく人の登録も行なっており、品質の高さが保たれています。

【フレンドエリア 三重の生産者です】
モンベルの提携エリア(フレンドエリア 三重)で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

ヘルシーでおいしい「みえジビエ」を食べよう

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三重県が誇る「みえジビエ」。おいしさの秘密や、キャンプやお家で手軽に作れるおすすめレシピをご紹介しています。
三重の森のうまし幸「みえジビエ」特集ページへ

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