鳥海山麓の自社農園は寒暖差の厳しい土地です。そこで育ったブルーベリーは１つ１つ個性がありワイルドで香り高く、ジャムにしても存在感が違います。ラズベリーにはたくさんの虫がやってきて葉を食べてしまうので、1匹ずつ捕まえます。いちじくにはカミキリムシが入り込み木の幹を食べてしまうので目視し、捕殺。大切に育てた果実を自社工場で丁寧に選定し、銅鍋で短時間で仕上げるジャムは色も香りも絶品です。

原材料名・内容量など

【素材】ブルーベリージャム：ブルーベリー（秋田県産）、甜菜糖（さとう大根（北海道産））
ラズベリージャム：ラズベリー（秋田県産）、甜菜糖（さとう大根（北海道産）
いちじくジャム：イチジク（秋田県産）、甜菜糖（さとう大根（北海道産））
【内容量／重量】各150g×3種
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：製造から180日
保存/保管方法：常温 ※開封後は10℃以下の冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
配送方法：常温

ギフト対応について

簡易ラッピング対応します。ご相談ください。
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とりみのジャム　アレンジしてさらにおいしく！

・ヨーグルトやバニラアイスのトッピングに。
・甘酸っぱいラズベリージャムは、手作りドレッシングに最適です。モッツァラレラチーズに生イチジク、生ハムを合わせたサラダと相性抜群です。
・醤油ベースの豚のガーリックソテーに、隠し味として紅玉りんごジャムを加えるだけで、甘みのある爽やかなポークソテーのできあがり。
・マドレーヌなどのお菓子作りにもぴったり。生地に入れて焼き上げると、オリジナリティあふれるマドレーヌに。
・爽やかな酸味がある紅玉りんごジャムは、チーズケーキとの相性が抜群です！

とりみのジャムのおいしい食べ方

・ヨーグルトやバニラアイスにトッピングして。
・甘酸っぱいラズベリージャムは手作りドレッシングにも。モッツァラレラチーズに生イチジク、生ハムを合わせたサラダとも相性抜群です。
・お菓子作りにも最適。マドレーヌに入れて焼き上げるとオリジナルマドレーヌのできあがり。

ブルーベリーのおいしい食べ方

そのまま召しあがるのが一番おいしいですが、冷凍しても○。シャリシャリとした食感が楽しめます。冷凍したブルーベリーと牛乳・砂糖とを一緒にミキサーにかけて作るオリジナルスムージーもおすすめです。

とりみのアイスのおいしい食べ方

そのまま食べるのはもちろん、とりみファームで作っているオリジナルの「ラズベリージャム」をトッピングするとさらにおいしく召しあがることができます。ビスケットにはさんで、アイスサンドにしても絶品です。

鳥海山の山麓。大自然の中にある「とりみファーム」

秋田県と山形県の県境にある鳥海山。その山麓に「とりみファーム」はあります。世界有数の降水（雪）量を誇る鳥海山の周辺は、気象の変化が激しく、朝晩の寒暖差も大きい地域です。この気候を生かして、寒冷地向けのベリーやイチジクを栽培しています。除草剤・殺虫剤は使用せず、雑草は毎日毎日手作業で除去、毛虫や黄金虫は手で捕まえています。

とりみファーム

とりみファーム
鳥海山の恵みを受けて育ったベリーを届けます。

フレンドマーケット>予算別おすすめギフト>3000円までのギフト

フレンドマーケット>麺・パン>パン・ピザ・おやき

フレンドマーケット>はちみつ・ジャム>ジャム・シロップ

フレンドマーケット>出店者（東北エリア）>とりみファーム（秋田県由利本荘市）