緑色の果皮のオーストラリア生まれのクッキングアップル。強い酸味・風味が良く、シャキッとした歯ごたえがあります。名前の由来は、この品種を生み出した「スミスおばあちゃん」。独特の酸味は料理やお菓子作りにも適していますが、生食人気も高まっています。加熱する場合は、煮崩れしやすいので、加熱時間や火加減にご注意ください。販売期間の初期の11月から年内いっぱいくらいは酸味も強く歯ごたえもシャキッとしていますが、年明け頃になると、酸味がやわらぎ、歯ごたえも少し柔らかめになります。日持ちするりんごですので、味わいの変化もお楽しみいただけます。

販売・発送時期について

原材料名・内容量など

【内容量】約3kg

賞味期限・保存方法・配送方法

配送方法：常温

ギフト対応について

のし対応可（無地・表書き・名前記載）　　　
※出荷時期が前後する恐れがあるため、着日指定の受付はおこなっておりません。

グラニースミスのおいしいお召し上がり方

強い酸味と独特の香りが、アップルパイ用のりんごとしても人気があります。生で食べたい方は、薄く切ってサラダにのせてもOK。クラッカーとチーズと合わせても、おいしいです。オーブンで軽く加熱して、自家製干しりんごもおすすめ。いろいろとアレンジのできるりんごです。

山下フルーツ農園

山下フルーツ農園
農業を通してたくさんの笑顔をつくりたい。こだわりの栽培方法で本当に「おいしい」果物をつくっています。

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