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価格¥1,566(税込)
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品番#0421101
出店者足立醸造(兵庫県)
【内容量】900ml
職人の手間ひまを惜しまず作り上げた、足立醸造の珠玉の醤油です。とてもまろやかで香り高く、色調は「おいしい醤油の証」と言われている透き通った赤褐色をしています。
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品番#0421102
【内容量】720ml
丹波篠山産の黒大豆をはじめ、地元原材料から作った醤油です。地元の原材料と自然が調和した、まろやかさとコクを味わってみてください。
価格¥4,440(税込)
品番#0421104
【内容量】 国産有機醤油、国産丸大豆醤油・・・各900mL 黒大豆しょうゆ・・・720mL
足立醸造自慢の木桶仕込みの天然醸造醤油「国産有機醤油」「国産丸大豆醤油」「黒大豆醤油」を3本セットにしました。原料によって異なる、味わいの違いをお楽しみください。ご自宅用にもご贈答用にもおすすめです。
品番#0421106
【内容量】900mL
木桶仕込み特有の深みある芳醇な味わいと、有機原料を使った体にいいものを食べる安心感。その両方を兼ね備えた醤油を目指して、 職人の手間ひまを惜しまず作り上げた、足立醸造の珠玉の逸品です。淡口醤油らしい美しい透き通った色調ですが、うま味もしっかりある、頼りになる醤油です。
価格¥1,296(税込)
品番#0421107
【内容量】720mL
“とろっとした舌触り”の刺身・寿司専用の醤油です。 塩水の代わりに、天然醸造きあげ醤油をもとにして、その中に醤油麹を再び仕込んで熟成させるので、濃厚で芳醇な味わいになります。 こくのあるまろやかな味、香り、艶が特徴で、寿司や刺身のおいしさを引き立てます。三位一体の絶妙なハーモニーをお楽しみください。
価格¥864(税込)
品番#0421108
【内容量】360mL
国産有機醤油にかつお節やさば節、喜界島の粗糖、三河みりん、能登の魚醤などこだわりの素材を加えて作った、特製の無添加のだし醤油です。 少量でもだしが良く効き、いつもの料理が料亭の味に変身します。1本あればとても便利です。
価格¥918(税込)
品番#0421109
鰹だしが効いた、まろやかで優しい味の少し甘めのポン酢です。 国産有機醤油に三河みりん、喜界島の粗糖や鰹だしなど選りすぐった国内産の調味料と、多可(たか)町の隣町・神河(かみかわ)町の特産であるユズの果汁でつくった食品添加物無添加のポン酢です。
価格¥3,240(税込)
品番#0421110
【内容量】かけ醤油300mL 国産丸大豆醤油300mL お料理用うすくち 300ml うまみつゆ300mL むらさきの滴300mL
安心安全な原料にこだわった足立醸造の醤油を堪能していただけるギフトセットです。
価格¥1,426(税込)
品番#0421111
【内容量】450g
2017年10月に当蔵の「木桶職人復活プロジェクト」で新調した味噌桶で、自然栽培原材料のみを仕込み、長期の発酵・熟成を経てできたコクのある玄米味噌です。
品番#0421112
2017年10月に当蔵の「木桶職人復活プロジェクト」で新調した味噌桶で、長期の発酵・熟成を経てできたまろやかな優しい味わいの米こうじ味噌です。
価格¥594(税込)
品番#0421113
【内容量】200g
兵庫県産有機米のみを使い、足立醸造で丁寧に作った米麹を保温させ甘酒にしました。
価格¥626(税込)
品番#0421114
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