高知県本山町が起こるブランド米「土佐 天空の郷」で作られた本格米焼酎です。CEL24酵母を使った酒粕を加え華やかな甘みが味わえます。仕込み水、割り水には水素水を使っています。KIRSCHBAUM（キルシュバウム）とはドイツ語で桜の木という意味です。酒蔵のある本山町の町花の桜（KIRSCH）と社名のばうむ（BAUM）をかけ合わせています。
GOLD（ゴールド）は玄米仕込み。玄米の芳しい香りが広がります。

原材料名・内容量など

【素材】米/米こうじ/酒粕
【内容量】720ml

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：なし
保存方法：常温
配送方法：常温

ギフト対応について

のし対応可（表書き・名前記載）。ラッピング包装対応可。ギフトボックス対応可。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

【生産者紹介】ばうむ合同会社

わたしたちは高知県本山町で蒸留酒（本格米焼酎／泡盛）を製造しています。
2014年に創業したばかりのまだまだ新米の酒蔵です。
廃校になった吉野小学校の体育館を改修して蒸留所をつくりました。
高知県本山町は、日本で最も美しい村連合に加盟承認されており、
標高250ｍから850ｍの天空の棚田が有名です。
そこでとれる「土佐 天空の郷」というお米の中粒米を100％使用して米焼酎と泡盛をつくっています。
お米日本一コンテストで最優秀賞を２回（史上初！）受賞した、とても美味しいお米です。
そのお米の味を最大限に引き出す蔵独自の製法を続けています。
味わい方（ロック・湯割り）に応じてもろみの仕込みと精米歩合を変え、
育てたもろみは蔵特製の小型蒸留器に送られ、 “直焚き蒸留法” で少しずつ時間をかけて蒸留しています。
焼酎は原材料の味を存分に楽しめるお酒です。
ぜひ最高のお米を使った、お酒を楽しんでください！
たくさんのみなさまに届きますよう、日々精進してまいります。

【ばうむ合同会社】
〒781-3609 高知県高岡郡本山町助藤1372番地
商品に関する問い合わせはこちらから。

【フレンドエリア土佐れいほくの出店者です】
モンベルの提携エリア（フレンドエリア土佐れいほく）で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

フレンドマーケット>お酒>焼酎

フレンドマーケット>生産者（四国エリア）>ばうむ合同会社（高知県）